Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì ốc quế: – 300g bột làm bánh mì (sử dụng bột mì đa dụng cũng được nhưng bánh sẽ bớt ngon đi một chút) – 6g men nở (dry yeast) – 50g đường xay – Chút xíu muối – Khoảng 20ml nước ấm – […]
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan mặn: – 125g bơ – 100g đường – 3 trứng gà to (hoặc 4 trứng nhỏ) – 175g bột mỳ đa dụng – 4g bột nổi (baking powder) – ½ muỗng cafe muối – 50ml sữa tươi – 4-6 trứng muối, lấy […]
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm miến trộn hải sản: – Miến: 100gr – Bạch tuộc: 150gr – Tôm: 150gr – Hành tây, cà rốt, rau thơm, tỏi, ớt Miến ngâm 10 phút cho mềm. Trụng qua nước sôi. Bạch tuộc, tôm rửa sạch. Đun sôi một chút nước trong […]
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xào dứa: 2 con mực ống ½ quả dứa 1 quả cà chua lớn Vài nhánh cần tây, tỏi tây, vài nhánh hành khô, tỏi
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món sườn om xì dầu: – 600g sườn non – 1 củ hành tây cỡ vừa – Vài nhánh hành lá – Xì dầu, dầu hào, dầu ăn.
Món thạch mơ nhân flan này được chia làm 3 công đoạn chính: – Làm mứt và xi-rô mơ – Làm flan – Làm thạch
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mứt chùm ruột:- 1kg chùm ruột tươi (chọn trái to, không bị dập nát) – 500g đường – 1 củ gừng loại vừa rửa sạch vỏ – 1 thìa ớt bột – Muối
Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết về phương thức đơn giản nhất trong việc nội trợ đồng thời bảo toàn được dinh dưỡng cũng như hương vị cho các món rau luộc.
Để có nồi nước hầm xương thơm ngon không chỉ đơn giản là mua xương về hầm và lọc lấy nước đâu bạn nhé! Nước hầm xương là một nguyên liệu không thể thiếu cho những món ăn đòi hòi phải có nước như súp, canh hay lẩu… Cách chế biến nước hầm xương thông […]
Các món xào luôn chiếm vị trí quan trọng trong các bữa ăn hàng ngày bởi độ nhanh, tiện mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Tuy nhiên, để có món xào ngon, bạn cũng cần biết một vài bí quyết nhỏ.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Đến phần hành động này >:D<: – 500g phở – 150g thịt gà (bỏ xương) – 150g tôm tươi (bóc vỏ) – 2 bìa đậu phụ rán (thái nhỏ) – 150g giá đỗ – 50g lạc rang (giã nhỏ) – Hành lá, tỏi băm – 2 quả trứng – […]
Để làm món lasagna bỏ lò, bạn cần chuẩn bị: – 400g pasta nơ Farfalle – 3 cây xúc xích Ý – 350g cà chua nghiền nhuyễn – 1 quả ớt chuông đỏ – 1 củ hành tây – Gia vị: 15g oregano, 30g lá húng quế tươi, 30g cần tây – 100g phô mai […]