NGUYÊN LIỆU
| 100g thịt ba rọi xông khói | 1thìa cà phê nước cốt chanh | 1thìa cà phê tiêu |
| 1miếng bánh pita | 1thìa cà phê dầu ô-liu | 1thì súp xốt mayonnaise LISA |
| 2quả cà chua | 1thìa cà phê muối | 1thìa súp dầu ăn |
Mix salad, khoai tây chiên ăn kèm
 |
 |
 |
| Cà chua chọn quả vừa chín tới, rửa sạch, bỏ ruột, thái sợi dài | Thịt heo xông khói áp chảo cho vàng đều 2 mặt, sau đó thái sợi | Trộn cà chua, thịt xông khói với xốt mayonnaise LISA, dầu ô-liu |
THỰC HIỆN
– Thịt xông khói chiên giòn, cắt sợi
– Bánh pita chiên áp chảo 2 mặt hoặc đem nướng cho bánh thơm
– Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, xắt sợi dài khoảng 5 cm
– Trộn cà chua, thịt xông khói với xốt mayonnaise LISA, tiêu, muối, nước cốt chanh, dầu ô-liu
– Trải miếng bánh pita ra, cho hỗn hợp thịt, cà vừa trộn vào, cuộn lại, dùng ghim giữ chặt cuộn bánh
– Khi ăn cắt xéo bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm khoai tây chiên và mix salad.
Mách nhỏ: Khi chiên thịt xông khói nên cho vào ít dầu, tráng đều chảo để thịt không bị cháy đen, chiên dưới lửa vừa để thịt vàng 2 mặt.