Chè sen

Nguyên liệu:

100g hạt sen
Đường phèn

Thực hiện:

• Hạt sen nấu chín mềm
• Đường phèn sên cho tan ra rồi thả hột sen vào đường cho thấm ngọt, bắc xuống
• Món này thường ăn nguội để cảm nhận hết vị thơm mát của sen.