Chè táo xọn Singapore

Chè táo xọn Singapore

che-tao-xon-singapore

Nguyên liệu:

-200g đậu xanh

-100g bột năn

– 3 cành lá dứa

-200g đường

-450ml nước

-2 cái giò cháo quẩy

-vani.

Thực hiện:

Ngâm đậu xanh từ 30-45 phút, sau đó hấp đậu nở mềm. Cho lá dứa vào 400ml nước, nấu sôi lên rồi vớt lá dứa ra, sau đó cho đường vào để sôi và nhắc xuống. Pha bột năng vào 50ml nước đường đang sôi rồi khuấy đều sau đó nhắc xuống. Cuối cùng cho đậu xanh vào nước đường rồi khuấy đều.

Khi dọn ăn, thêm giò cháo quẩy cắt khoanh vào.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *