Nguyên liệu
1. 1 trái táo xanh
2. 200 gr kem tươi
3. 2 lá thạch đông
4. 2 lòng đỏ trứng gà
5. 100 gr đường
Thực hiện:
1. Lá thạch ngâm trong nước lạnh cho mềm. Cho vào nồi đun đến khi thạch tan chảy.
2. Táo gọt vỏ, bỏ lõi, hạt; cắt miếng nhỏ. Cho vào máy sinh tố xây nhuyễn.
3. Lòng đỏ trứng gà đánh bông với đường. Trộn đều trứng với táo xay, nước thạch.
4. Dùng máy đánh kem, đánh kem tươi đến khi đặc sánh lại.
5. Rót hỗn hợp táo, trộn đều lên, đổ vào khuôn, cho vào ngăn đá lạnh chờ đông lại.
Via SSM
Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn