Bún tôm càng nướng

Nguyên liệu:

– 2 con tôm càng
– 1 trái dừa xiêm
– 200g bún
– Muối, tiêu, đường, bột ngọt
– Rau sống, dưa leo, giá, củ kiệu
– Nước mắm chua ngọt

Thực hiện:

-Tôm rửa sạch, xẻ lưng để ráo
-Dừa xiêm lấy nước pha chút muối, tiêu, đường, bột ngọt, cho tôm càng vào ngâm khoảng 15 phút. Vớt ra, nướng chín đều 2 mặt
-Dọn tôm và bún ra đĩa, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.