Nguyên liệu:
– 1 trái bơ
– 2 trứng hột gà
– 2 thìa cà phê hạt nêm
– 1 thìa súp bơ thực vật
– ½ trái ớt chuông đỏ
Thực hiện:
-Bơ gọt vỏ tách hột cắt hạt lựu. Ớt chuông bỏ hạt xắt hạt lựu
-Trứng gà đập vào chén, cho ớt và hạt nêm vào đánh đều
-Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho trứng vào dùng đũa đánh nhẹ để trứng không bị vón lại. Khi trứng gần khô cho bơ thực vật vào đánh đều, tắt bếp, cho bơ thái hạt lựu vào trộn đều
-Dùng nóng với bánh mì rất ngon