Bánh mì ngọt nhân dừa với phần vỏ bánh mềm ẩm bên trong là phần nhân custard ngọt thơm chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà. Nguyên liệu: Phần nhân: 128ml nước cốt dừa 1/2 quả vani hoặc 1/2 thìa cafe vani 1 lòng đỏ trứng 28g đường 1.5 thìa súp bột ngô Xíu muối […]
BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG
fruitcake-dessert-coupons
Sữa sầu riêng
Nếu là tín đồ của sầu riêng thì bạn nhất định không được bỏ qua món ăn này đâu nhé! Nguyên liệu: 100g thịt sầu riêng 10g đường 200g sữa tươi 20g sữa đặc 2 lòng trắng trứng Cách làm: Bước 1 Cho 60g sầu riêng và sữa tươi vào máy xay sinh tố xay […]
Kem sữa dừa
Hãy trổ tài tự tay chiêu đãi cả nhà món kem sữa dừa mát lạnh ngon tuyệt, đảm bảo vệ sinh cho cả nhà mùa hè này nhé! Một mùa hè nắng nóng lại về, oi bức khó chịu có làm ảnh hưởng đến khẩu vị của gia đình bạn không? Đừng lo, hãy trổ […]
Trà nhãn
Trà nhãn mát lạnh thổi bay cái nắng nóng đầu hè Một ly trà nhãn ngọt lịm mát lạnh sẽ giúp bạn đập tan cái nóng nực ngay tức thì. Nguyên liệu – 500gr nhãn – 10 túi trà đen loại túi lọc – 2 trái quýt ngọt Cách làm Bước 1 Bóc vỏ, tách […]
Chè khoai môn
Đừng nấu chè khoai môn kiểu cũ nữa hãy làm theo cách này đảm bảo “ăn 1 lại muốn ăn 2” Thay vì cách nấu chè khoai môn thông thường bạn hãy biến tấu một chút để có món chè vừa lạ vừa quen, bắt mắt mà lại ngon miệng lắm đấy. Nguyên liệu 1 […]
Bánh quy trà xanh
Nguyên liệu: 100g bơ để ở nhiệt độ phòng 90g đường 1 quả trứng để ở nhiệt độ phòng 30g bột hạnh nhân 165g bột mì 5g bột matcha 1 thìa súp vừng đen Cách làm: Bước 1 Rây bột mì, bột hạnh nhân qua rây rồi trộn đều sau đó thêm bột trà xanh […]
Pudding trà sữa
Nguyên liệu: 3 gói trà túi lọc 350ml sữa tươi 150ml kem tươi (whipping cream) 30g đường 8g gelatin Cách làm: Bước 1 Lá gelatin ngâm với nước lạnh cho đến khi mềm rồi lấy ra đĩa. Bước 2 Đổ sữa tươi vào nồi, thêm kem tươi và đường vào đun ở nhiệt độ thấp […]
Bánh que pocky
Nguyên liệu: 150g bột mì 1 thìa súp đường 1 chút xíu muối 50g bơ để ở nhiệt độ phòng 3 thìa súp sữa tươi không đường Phần phủ bên ngoài: 50g chocolate sữa đun chảy 2 thìa súp hạt nhân đập dập Cách làm: Bước 1 Cho bột mì, đường, muối, bơ vào máy […]
Bánh sữa
Tết này trổ tài làm bánh sữa ngọt thơm đãi khách Để khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ thì bạn hãy thử ngay món bánh sữa này nhé. Nguyên liệu: 500g sữa tươi 70g đường 65g tinh bột ngô Cơm dừa Cách làm: Bước 1 Cho đường, sữa, tinh bột […]
Mứt hạt sen
Mứt hạt sen thơm bùi, ngọt thanh rất thích hợp làm qùa biếu hoặc để mời khách đến chơi nhà trong những ngày Tết sẽ khiến câu chuyện đầu xuân thêm ý nghĩa. Nguyên liệu: 1kg hạt sen tươi hoặc khô 500-600gr đường phèn 1 thìa cà phê vani 1 chút muối Cách làm: Bước […]
Bánh khoai môn cuộn
Bánh khoai môn cuộn có lớp vỏ ngoài giòn giòn pha chút thơm ngậy của vụn dừa kết hợp với lớp khoai mềm mượt bên trong ăn rất ngon miệng. Nguyên liệu: 200g khoai môn 1 củ khoai lang tím 6 lát bánh mì 30g đường trắng hoặc sữa đặc 2 quả trứng Một ít […]
Mứt quất
Làm mứt quất kiểu này đã nhanh lại còn ngon hết sảy Mứt quất là món mứt làm khá nhanh, ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe thì sao bạn không thử làm nhỉ? Nguyên liệu: 500g quất chín 150g đường phèn 500g nước lọc Một ít muối hạt Một ít đường cát Cách […]