Nguyên liệu: (cho 2 – 3 người ăn) – 300 g thịt bò, thái mỏng – ½ cốc nước chanh vắt – 1 ½ thìa canh đường – 1 củ hẹ thái nhỏ – 2 thìa canh hành khô – 2 thìa canh lạc – 2 thìa canh nước mắm – 1 quả ớt chuông […]
CÁC MÓN CANH, SOUP
soup recipes-coupons
Canh sườn tam sắc
Để làm món canh sườn tam sắc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 300 g sườn non 150 g cà rốt 100 g hạt sen 50 g nấm đông cô Hành là, ngò rí.
Thơm lừng ốc nấu chuối đậu
Nguyên liệu của món này bao gồm: – Ốc nhồi: 1 kg – Thịt ba chỉ: 200g – Đậu phụ: 4 bìa (nhỏ) – Chuối xanh: 5 quả – Mỡ nước hoặc dầu thực vật: 100g – Mắm tôm: 1 thìa – Mẻ: 100g – Nghệ: 100g – Tía tô: 1 mớ – Hành tươi, […]
Riêu cá chép quyện hương thì là
Nguyên liệu: – 1,5 kg cá chép sống – 100 gr mẻ – 1kg cà chua chín – 500 gr xương gà – 200 gr thì là – 300 gr hành lá – 400 gr rau cần nước – 400 gr bún tươi – Muối, hạt nêm, đường, dầu ăn, nước mắm ngon.
Canh thịt bò nấu dưa chua
Nguyên liệu: – Thịt bò: 150 gr – Dưa chua: 2 bát con – Cà chua: 2 quả – Hành khô, tỏi, hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị
Canh chua cá viên thơm ngon
Để nấu canh chua cá viên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 150g chả cá viên thì là – 1 quả cà chua – 1 túi nấm kim châm (tùy thích) – 1 nắm hành lá, 1 mớ thì là – Nước cốt me hoặc sấu, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn
Cà ri bò kỳ công hấp dẫn
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 600g thịt bò thăn, cắt miếng khoảng 3cm – 1 củ hành tây lớn – 400ml nước cốt dừa – 30g đường nâu – 1 trái ớt chuông vàng – 150g cà chua bi – Tỏi, gừng, hành lá – Nước mắm, nước tương, dầu ăn, bột cà […]
Canh kimchi cay nồng
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 150g kimchi – 200g thịt ức gà (cắt miếng nhỏ vừa ăn) – 200g cải thảo – 2 bìa đậu phụ non (cắt miếng vừa ăn) – 2 cây hành lá – 1 củ hành tây – 3 tép tỏi (băm nhỏ) – 30ml sốt Gochujang (có thể […]
Canh tôm rong biển
Nguyên liệu: Tôm sú tươi (lột vỏ): 100g Đậu hũ non: 1 miếng Rong biển khô (Wakame): 2M Cà rốt: 20g Cải ngồng: 100g Gừng, tiêu Hạt nêm
Canh cá nấu măng chua
Nguyên liệu: – Cá điêu hồng (có thể chỉ sử dụng phần đầu và phần đuôi, mình cá dùng để kho, hoặc nướng…) – Dứa: 1 quả – Măng chua – Hành lá, rau ngổ, ớt quả, gia vị, muối…
Soup chuối cà chua
Nguyên liệu: 60gram bơ lạt 60gram bột mì 1 thìa phở kem whipping 2 quả chuối chín, 1 quả cà chua , 1 chân gà ta.
Canh măng chua nấu cá
Để làm món canh măng chua nấu cá bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 cái đầu cá trắm cỡ 500g, nếu nhà có đông người hơn bạn có thể mua thêm phần thân dưới nữa nhé 300g măng chua (măng chua được muối bằng cách mua củ măng tươi về bỏ vỏ, […]