– 250g mì spaghetti – 450g tôm – 200g cà chua bi đỏ và vàng – 30ml dầu olive – 3 tép tỏi – 1 trái ớt đỏ – 3 cọng húng quế – Gia vị: muối, tiêu xay
CÁC MÓN KHÁC
different cuisine-coupons
Bánh sủi cảo
– Thịt lợn: 300 g – Cần tây, hành tây, gừng, vừng – Gia vị: muối, 10 ml dầu hào, 7 ml nước tương, 20 g đường, 5 g hạt tiêu, tinh bột ngô. – Vỏ bánh: số lượng tùy ý
Cách làm lạp xưởng Quảng Đông
Nguyên liệu: – Thịt vai (cả mỡ và nạc): 2kg – Nước mắm ngon, muối, bột nêm, đường, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê ớt bột loại không cay để tạo màu đỏ, tiêu hạt, tiêu xay, 1 muỗng canh rượu thơm (rượu mai quế lộ) – Ruột lợn non, 150 mỡ […]
Spaghetti burger
Nguyên liệu: Phần vỏ spaghetti: + 300g mì spaghetti loại nhỏ + 2 quả trứng + 1 muỗng canh lá bạc hà + 1 muỗng canh lá quế 4 tép tỏi muối, tiêu + Giấy nhôm và bát tròn đường kính 9-10cm
Chả cá Lã Vọng
Để làm chả cá Lã Vọng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho 4 người ăn: 1 con cá quả cỡ 1kg (hoặc cá lăng sẽ ngon hơn) 1kg bún rối Lạc rang, mắm tôm, hành khô, nghệ, riềng Hành củ, thì là, rau mùi, rau húng, chanh, ớt Nước mắm, đường, hạt tiêu, mẻ, […]
Há cảo gà sả ngon tuyệt
– 1 kg gà xay – 3-4 tép tỏi – 1 nhánh gừng nhỏ khoảng 2 cm – ¼ quả ớt đỏ – 1-2 nhánh hành lá – 5 ml dầu mè – 10 ml nước tương – 10 ml tương ớt – Một ít muối – Vỏ há cảo (khoảng 20-24 chiếc) – 15 […]
Xôi sầu riêng thơm phức
Nguyên liệu: + Nếp ngâm qua đêm + Đậu xanh không vỏ ngâm qua đêm + Khoảng 1/2 chén nước cốt dừa đóng hộp + Một chút muối + Một chút đường + Vài múi sầu riêng
Thịt ba chỉ xá xíu
Độc đáo bánh căn Nha Trang
Thành phố biển Nha Trang nổi tiếng không chỉ với những danh lam thắng cảnh, những bãi biển nên thơ trải dài và những món ăn hải sản đậm chất miền biển. Ở đâu đó giữa lòng Nha Trang, bạn có thể tìm thấy một nét gần gũi và giản dị qua những món ăn […]
Dưa chua bắp cải
Nguyên liệu: + 500g bắp cải nhỏ (bắp cải baby) + 100g cà rốt (ớt, tỏi hành) + 60ml dấm chua + 4 muỗng canh đường + ½ muỗng canh muối tinh + 250ml nước
Há cảo nhân cà ri bò
Nguyên liệu: + 350g thịt thăn bò xay nhuyễn + 1 thìa cà phê gừng tươi nạo + 1-2 nhánh tỏi băm nhỏ + 1 muỗng canh bột cà ri vàng + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh bột ngô + 1 thìa muối + 1/2 thìa dầu vừng đen + 2 […]
Làm nem chua chay từ cùi bưởi
Nguyên liệu: + Vỏ 4 trái bưởi lớn (khoảng 400g cùi bưởi) + 350g đu đủ xanh thái sợi mỏng, + Lá chuối, lau sạch, xé miếng vừa gói + Phèn chua, + Gia vị: bột tỏi, muối, bột ngọt, dầu ăn, thính, dấm, + Tiêu đen nguyên hạt, màu đỏ thực phẩm + Rau […]