vegetariancuisine-coupons
Đậu phụ sốt nấm chay thanh đạm, thơm ngon lại có chút lạ miệng thích hợp với những tín đồ chay dịp Rằm tháng 7. NGUYÊN LIỆU – Đậu phụ: 3 bìa – Nấm hương: 10 cái – Gia vị, hành củ, hành hoa. CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ SỐT NẤM Bước 1: Nấm hương ngâm cho […]
– 2 muỗng súp dầu thực vật – 5 g gừng bào, 5 g tỏi băm nhỏ. – 4 lá bắp cải to, thái nhỏ – 200 g giá đỗ – 200 g cà rốt, thái nhỏ – 200 g măng tre, thái nhỏ – 200 g nấm hương tươi (hoặc khô), thái nhỏ – […]
Nguyên liệu: – 300g thịt bò bắp hay thịt bò gân – Một bát con dưa cải chua – 1-2 quả cà chua chin, – ¼ quả dứa – Hành khô, muối, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu, hạt nêm. – Hành ngò, rau ngổ
– Chả chay: 200 g – Ớt xanh, đỏ, vàng : Mỗi loại 30 g – Nước cam ép : 160 cc – Nước cốt chanh tươi : 15 cc – Đường cát : 20 g – Một chút muối, bột ngô
Chuẩn bị: + 1 củ cà rốt + 1 củ cải trắng + 1/2 củ hành tây + 4-5 củ nấm đông cô + Rong biển phổ tai + 1 củ gừng + 1 củ hành khô + 1 quả mơ muối + 1 lát hồi, thảo quả, quế + 3 nhánh hành lá, húng […]
– 15 ml bơ hoặc dầu ô liu – 60 g bí ngòi xanh cắt miếng nhỏ – 60 g bí ngòi vàng cắt miếng nhỏ – 60 g hành tây thái nhỏ – Muối, hạt tiêu – 2 quả trứng – 5 ml giấm – 1 lát pho mát
Chuẩn bị: + 1 củ cà rốt + 1 củ cải trắng + 1/2 củ hành tây + 4-5 củ nấm đông cô + Rong biển phổ tai + 1 củ gừng + 1 củ hành khô + 1 quả mơ muối + 1 lát hồi, thảo quả, quế + 3 nhánh hành lá, húng […]
Nguyên liệu 2 củ hành tây lớn Kem sữa tươi : 2 cốc Bột mì: 2 cốc Tiêu: 1/2 muỗng cà phê Tỏi băm nhuyễn : 1 muỗng cà phê Muối: 1 muỗng cà phê Bia tươi (hoặc loại bia nào cũng được): 1 chai
Nguyên liệu: 2 miếng đậu hủ 2 lá tàu hủ ky 100g nấm rơm 4 tai nấm hương 50g bông hẹ 150ml nước dừa xiêm (1/2 trái)
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả nấm: – 1 gói nấm bào ngư – 1 gói nấm sồi – 1 gói nấm đùi gà (bạn có thể thêm các loại nấm mà mình thích) – Ít rau ngò tây hoặc thì là – Gia vị: bột năng, bột mì, muối, […]
Để làm món đậu phụ kho cà tím bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 trái cà tím – 1 bìa đậu phụ trắng – 1 hộp nấm đùi gà – Ít rau tía tô tím hoặc xanh – Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm chay, đường
Để có món canh khổ qua nấu chả cá bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 trái khổ qua – 100g chả cá thác lác hay cá thu – Tỏi, hành tím, hành lá – Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm