ThuVienBao Recipes – Bí quyết nấu ăn ngon

MÓN HẦM

stews cuisine-coupons

Thịt bò hầm mè

August 9, 2017August 9, 2017 T-$hep Leave a comment MÓN HẦM

Thời gian thực hiện: 5 tiếng 30 phút Nguyên liệu 1/2 cup nước tương 1/3 cup đường nâu 2 tép tỏi (băm nhỏ) 1/2 tbsp gừng bào 1 tsp dầu mè 2 lbs thịt bò 6 cây hành lá 1 tbsp bột bắp 1 tbsp mè Cách làm Cho nước tương, đường nâu với 1/2 cup nước vào tô, khuấy đều cho tan hết đường. […]

Continue reading


Bồ câu hầm nấm

July 9, 2017July 17, 2017 T-$hep Leave a comment MÓN HẦM

Nguyên liệu: 1 con bồ câu 30g nấm hương khô 30g măng khô 10g gốc hành 10g gừng 5 tép tỏi 1 quả ớt khô 45ml rượu 75ml nước tương Một ít muối Cách làm: Bước 1 Măng, nấm rửa sạch cho vào nồi áp suất đun khoảng 20 phút rồi vớt ra. Bước 2 […]

Continue reading


Hủ tiếu hầm xương

June 26, 2017June 26, 2017 T-$hep Leave a comment MÓN HẦM

Đây là cách nấu hủ tiếu hầm xương đơn giản mà thật ngon, bạn có thể nấu để đổi bữa cho cả nhà. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 600g xương đuôi heo – 350 g thịt ba rọi – 500g hủ tiếu tươi – 200g củ cải trắng – 200g cà rốt – 1 củ […]

Continue reading


Bí tiềm sen

June 23, 2017June 23, 2017 T-$hep Leave a comment MÓN HẦM

Nguyên liệu: 200g gân bò làm sẵn 100g hạt sen 50g táo đỏ 200g nạm bò lát mỏng 100g nhãn nhục 20g kỉ tử 1 củ củ sen 1 lít nước sạch Thực hiện: Gân bò rửa sạch, cắt lát vừa ăn Hạt sen, táo đỏ, kỉ tử rửa sạch, ngâm nước ấm. Củ sen […]

Continue reading


Mách bạn cách chế biến nước hầm xương ngon

April 4, 2014 $ave Leave a comment MẸO VẶT, MÓN HẦM

Để có nồi nước hầm xương thơm ngon không chỉ đơn giản là mua xương về hầm và lọc lấy nước đâu bạn nhé!  Nước hầm xương là một nguyên liệu không thể thiếu cho những món ăn đòi hòi phải có nước như súp, canh hay lẩu… Cách chế biến nước hầm xương thông […]

Continue reading


Ốc om chuối đậu

April 1, 2014 $ave Leave a comment MÓN HẦM

–    1 kg ốc nhồi. –    3 miếng đậu mơ –    3 quả chuối xanh –    200 g thịt ba chỉ –    Tỏi, tía tô, lá lốt, hành lá, nghệ tươi –    Mẻ, mắm tôm, gia vị –    Bột năng

Continue reading


Gà nấu sả

March 29, 2014March 29, 2014 $ave Leave a comment MÓN HẦM, MÓN SỐT

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nấu sả: – 1/2 con gà ta – 300ml nước cốt dừa – Vài chiếc lá chanh, 1 quả ớt (dùng ớt sừng nếu bạn không ăn được cay) – 1/2 bát ăn cơm sả bằm – 2 nhánh tỏi, 1 mẩu gừng nhỏ […]

Continue reading


Gà hầm khoai sọ cay

March 27, 2014March 27, 2014 $ave Leave a comment MÓN HẦM

– Gà: 1 con, làm sạch – Khoai sọ: 500 g – Ớt tươi: 2 quả xanh, 2 quả đỏ; ớt khộ – Gừng, tỏi: 3 nhánh – Hành lá, rau mùi tây – Gia vị: Một thìa nhỏ tương ớt, 1 thìa nhỏ hạt tiêu, 1 thìa lớn nước tương, một chút rượu nấu […]

Continue reading


Đuôi heo hầm đậu nành

January 24, 2014 $ave Leave a comment MÓN HẦM

– Đuôi heo: khoảng 5 chiếc – Đậu nành: 300 g – Một mảnh nhỏ gừng, ớt khô, 2 hoa hồi, 2 lá nguyệt quế – 30 ml nước tương, muối, đường.

Continue reading


Bò hầm củ cải

January 17, 2014 $ave Leave a comment MÓN HẦM

– 500 g thịt bò thăn – 500 g cải trắng – Cà chua : 2 quả Gia vị: 15 ml rượu nấu ăn; hoa hồi, thảo quả; hạt tiêu, dầu ăn, gừng, ớt khô, muối, bột ngọt

Continue reading


Gà hầm khoai lang

January 11, 2014July 22, 2017 $ave Leave a comment MÓN HẦM

– Gà : 1/2 con – Khoai lang: 500 g – Gừng, hành, muối, hạt tiêu – Gói gia vị hầm gà

Continue reading


Bò hầm khoai tây

January 9, 2014 $ave Leave a comment MÓN HẦM

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:     – 500gr thịt bò – 300gr khoai tây – 1/2 củ hành tây – 1 củ cà rốt – Hành lá, tỏi, gừng – Mè rang (vừng rang) – Xì dầu, đường, rượu trắng, dầu mè, hạt tiêu

Continue reading


Posts navigation

Older posts

Recipes Lookup

Search for:



Categories

  • ẨM THỰC & SỨC KHỎE (64)
  • Ẩm thực hương vị quê hương (87)
  • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG (541)
  • CÁC MÓN CANH, SOUP (579)
  • CÁC MÓN KHÁC (533)
  • GÓC PHONG THỦY (40)
  • GỎI, SALAD (416)
  • MẸO VẶT (86)
  • MÓN CHAY (99)
  • MÓN CHIÊN (651)
  • MÓN HẦM (110)
  • MÓN HẤP (243)
  • MÓN KHO (208)
  • MÓN LUỘC (30)
  • MÓN NƯỚNG (446)
  • MÓN RAM (126)
  • MÓN SỐT (542)
  • MÓN XÀO (557)
  • Uncategorized (9)
  • VIDEOS (15)
dazzling Theme by Colorlib Powered by WordPress
 

Loading Comments...