Nguyên liệu:
- 1 con mực khứa vảy rồng, cắt miếng vuông
- 100gr cà chua bi
- 100gr hành tím
- 1/2 trái bí ngòi vàng, xanh cắt miếng
- 1 muỗng canh tương ớt
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê bột nêm.
Cách làm:
- Ướp mực với tương ớt, đường, bột nêm.
- Dùng que xiên mực, củ hành, cà bi, bí ngòi.
- Để lên vỉ nướng sao cho mực và rau củ vừa chín là được.
Thưởng thức:
Cầm từng que dùng nóng với muối tiêu chanh rất ngon.
Via Monngon
Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals