Nguyên liệu:
2bát cơm trắng,
300g nấm rơm,
1/2kg bò viên,
1 hộp sốt cà,
200g dưa giá,
hạt nêm, nước tương, muối, đường, hành, tỏi băm, rau đắng, dầu ăn.
Thực hiện:
Nấm rơm rửa sạch, để ráo, bỏ gốc, thái làm đôi
Chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi băm, cho bò viên vào xào chung với nấm, sau đó cho sốt cà rồi nêm gia vị cho vừa ăn. Giữ lửa liu riu, để nguyên liệu thấm gia vị.
Thưởng thức
Bò viên chín cho lên cơm trắng, trang trí với rau đắng. Dùng kèm
Via TTGD
Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn