Đọt bí xào tỏi
Nguyên liệu:
– 300g đọt bí
– 50g tỏi
– 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
– 1 thìa cà phê nước mắm
– 1 thìa cà phê đường
– 1 thìa súp dầu ăn
Thực hiện:
1. Chuẩn bị
– Đọt bí ngô nhặt lấy phần non, tước xơ, rửa sạch
– Tỏi đập giập, bóc vỏ.
2. Chế biến
– Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi tỏi cho thơm
– Trút đọt bí vào chảo, đảo đều, nêm gia vị, nước mắm cho vừa ăn
– Đọt bí vừa chín thì nhắc xuống