ThuVienBao Recipes – Bí quyết nấu ăn ngon

and good deals

Thịt bò xào tương đen

July 11, 2010 $ave 1 Comment MÓN XÀO

Nguyên liệu 500g thịt bò cắt mỏng. 3 muỗng súp tương đen ăn phở (Hoisin sauce) 2 củ hành tây cắt múi cau. Tiêu, tỏi, hành lá  và khoảng 1 muỗng canh dầu ăn. Thực hiện:

Continue reading


Bún cuốn chấm mắm tép

July 9, 2010 $ave Leave a comment MÓN LUỘC

Nguyên liệu: 200g mắm tép 300g đu đủ sống bào sợi ½ trái thơm 5 tép tỏi, 1 nhánh riềng nhỏ 300g thịt đùi heo hoặc ba rọi Rau sống, bún tươi.

Continue reading


Mướp đắng nhồi trứng mặn

July 9, 2010 $ave Leave a comment MÓN HẤP

Nguyên liệu: Mướp đắng 2 quả Lòng đỏ trứng mặn khoảng 8 cái Mật ong 1 thìa Cách làm:

Continue reading


Phi lê cá hồi áp chảo

July 9, 2010 $ave Leave a comment MÓN SỐT

Lần lượt khám phá ba hương vị khác nhau trong cùng một mâm khai vị sẽ khiến thực khách vỡ òa trong những cung bậc vị giác. Nguyên liệu: 50g gan ngỗng 50g phi lê cá ngừ 3 con sò điệp 1/2 thìa cà phê gừng băm, 1 thìa cà phê mù tặc vàng, 20g […]

Continue reading


Thịt bò nấu cà chua

July 9, 2010 $ave 1 Comment CÁC MÓN CANH, SOUP

Nguyên liệu: – 150g thịt bò, thái miếng mỏng; 1/2 củ hành tây thái sợi; 2 quả cà chua thái múi cau; hành lá, thái riêng đầu hành trắng; rau mùi tàu; gia vị nêm: nước mắm, tiêu, dầu ăn… Cách làm:

Continue reading


Trứng hấp hải sản

July 9, 2010 $ave Leave a comment MÓN HẤP

Nguyên liệu: 2 quả trứng 5 con tôm tươi, ngao hoặc cồi sò điệp. Muối tiêu, xì dầu, hành mùi Cách làm:

Continue reading


Đậu phụ ướp mắm hành

July 9, 2010 $ave Leave a comment MÓN CHIÊN

Nguyên liệu: (6 người ăn) Đậu phụ: 10 thanh Hành tươi: 1 nắm to Mắm, mì chính, bột canh, đường vàng, tiêu, dầu ăn: mỗi thứ một ít. Cách làm:

Continue reading


Ếch xào mướp hương

July 9, 2010 $ave Leave a comment MÓN XÀO

Nguyên liệu: – 2 con ếch – 2 trái mướp hương – 1/2 chén nấm rơm – 3 nhánh hành lá – 1 nhánh ngò rí – 1 thìa súp hành tím băm – 2 thìa cà phê hạt nêm – 2 thìa súp dầu ăn – 1/4 chén nước lọc

Continue reading


Đậu phụ sốt dứa tươi

July 9, 2010 $ave Leave a comment MÓN SỐT

Nguyên liệu: Đậu trắng 3 bìa to (chọn loại đậu non hoặc đậu Nhật) Dứa tươi ½ quả to Xốt cà chua Hạt nêm Dầu ăn

Continue reading


Lưỡi vịt ngâm rượu

July 9, 2010 $ave Leave a comment MÓN LUỘC

Nguyên liệu: 400g lưỡi vịt 1/2 chén rượu trắng 1 củ gừng nhỏ Dưa leo, nước tương dùng kèm Nguyên liệu ngâm lưỡi vịt: 400ml nước dùng xương heo, 100ml rượu nếp than, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 củ gừng nhỏ, Một ít […]

Continue reading


Bún cua nấu dấm

July 9, 2010 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP

Nguyên liệu: 400g thịt càng cua 200g huyết heo luộc 1 củ cải trắng 1 củ cà rốt, 1 lít nước dùng xương heo 200ml dấm trắng, 1kg bún sợi to, 2 thìa súp dầu màu điều, 1/2 thìa súp hạt nêm, 2 thìa súp đường, 1/2 thìa cà phê muối. Một ít hành, ngò, […]

Continue reading


Rau càng cua trộn thịt gà

July 9, 2010July 9, 2017 $ave Leave a comment GỎI, SALAD

Nguyên liệu: 150g thịt gà 300g rau càng cua 1 trái ớt sừng 50g mè trắng, Nước mắm chua ngọt dùng kèm Nước trộn gỏi: 2 thìa súp giấm trắng, 2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê dầu ăn, tất cả trộn đều. Thực […]

Continue reading


Posts navigation

Older posts

Recipes Lookup

Search for:



Categories

  • ẨM THỰC & SỨC KHỎE (64)
  • Ẩm thực hương vị quê hương (87)
  • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG (541)
  • CÁC MÓN CANH, SOUP (579)
  • CÁC MÓN KHÁC (533)
  • GÓC PHONG THỦY (40)
  • GỎI, SALAD (416)
  • MẸO VẶT (86)
  • MÓN CHAY (99)
  • MÓN CHIÊN (651)
  • MÓN HẦM (110)
  • MÓN HẤP (243)
  • MÓN KHO (208)
  • MÓN LUỘC (30)
  • MÓN NƯỚNG (446)
  • MÓN RAM (126)
  • MÓN SỐT (542)
  • MÓN XÀO (557)
  • Uncategorized (9)
  • VIDEOS (15)
dazzling Theme by Colorlib Powered by WordPress
 

Loading Comments...