Vịt nướng chao là món ăn thích hợp để cải thiện bữa cơm gia đình chiều cuối tuần. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 2 miếng thịt vịt hay đùi vịt hoặc 1/2 con vịt – Gia vị: 2 muỗng canh chao + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng cà phê dầu hào + […]
Vịt nướng chao
chao
Cháo nấm đậu phụ
Nguyên liệu: – 50g gạo nở thơm – 100g nấm rơm – 1 miếng đậu phụ non – 1 thìa súp hạt nêm Maggi nấm hương – 1 thìa súp tỏi tây băm – 1 thìa súp dầu ăn Hành, ngò, tiêu. Thực hiện: – Gạo vo sạch, cho nước vào nấu nhừ – Nấm rơm […]
Vịt nấu chao
Nguyên liệu: ½ con vịt 1 củ khoai môn cao 1 hũ chao (nhỏ) 1 thìa súp tương cà 1 thìa súp hạt nêm từ thịt Knorr 1 thìa súp đường 2 thìa súp dầu ăn 1 trái dừa xiêm 1 thìa cà phê tỏi xay Ăn kèm: Rau đắng, rau muống, kèo nèo, cải […]
Ếch nướng chao
Ếch nướng chao NGUYÊN LIỆU: 1/2 kg đùi ếch 2 thìa cà phê chao trắng 2 thìa cà phê chao đỏ 1/2 thìa cà phê tiêu 1/2 thìa cà phê ớt xay 1/2 thìa cà phê hạt nêm Dưa leo, cà chua, trang trí THỰC HIỆN:
Cháo đậu xanh cá thác lác
Cháo đậu xanh cá thác lác NGUYÊN LIỆU: 200g cá thác lác 100g gạo 20g đậu xanh hạt 1 thìa súp đầu hành băm 1/3 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp hạt nêm 1 thìa súp nước mắm Hành ngò thái nhỏ THỰC HIỆN: – Gạo, đậu xanh vo sạch, ngâm 15 phút, cho […]
Gà nướng chao
Gà nướng chao Nguyên liệu: 4 cái cánh gà 2 miếng chao trắng 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê ớt băm 1 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp dầu ăn Xà lách, dưa leo ăn kèm Thực Hiện: – Cánh gà rửa sạch, chặt làm hai – Đánh nhuyễn chao […]
Mì trộn xốt chao
Mì trộn xốt chao Nguyên liệu: 100g thịt xá xíu 3 vắt mì trứng 1 quả dưa leo 1/2 củ cà rốt 50g giá 1 ít hành ngò cắt khúc 1 ít ớt thái sợi 1 thìa cà phê tỏi băm 2 miếng chao trắng 2 thìa súp tương đậu phộng 3 thìa cà phê […]
Vịt nấu chao
Vịt nấu chao Không phải cao lương mỹ vị, rất dân dã, mang đặc trưng Nam Bộ nhưng vịt nấu chao trở thành món khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon rất riêng. Nguyên liệu: Vịt: 2 kg, khoai sọ: 500 g, đường: 1 muỗng, bột ngọt: 2 muỗng, dầu mè: 1 […]