ThuVienBao Recipes – Bí quyết nấu ăn ngon

Fragrance

Cá hồi áp chảo xốt bơ

September 29, 2013 $ave Leave a comment MÓN SỐT

Nguyên liệu:  2 người ăn + 2 lát cá hồi làm sạch (khoảng 250g) + 1 muỗng canh nước tương hiệu Kikkoman + 1 muỗng canh dấm gạo loại làm sushi + 1 muỗng canh gừng cắt sợi + 1 ít vỏ chanh cắt sợi + 2 tép tỏi đập dập + 30g bơ để áp […]

Continue reading


Chân giò hầm hạt sen

September 28, 2013 $ave Leave a comment MÓN HẦM

  Nguyên liệu – 1 cái chân giò nguyên xương (dùng chân trước sẽ ngon hơn) – Hạt sen – Cà rốt, hành tây

Continue reading


Thịt ba chỉ rang vừng

July 27, 2013 $ave Leave a comment MÓN RAM

Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ – Muối, đường, hạt nêm, mật ong, ngũ vị hương, nước mắm, tỏi – 1 thìa canh vừng – 1 thìa canh sả băm.

Continue reading


Gỏi cuốn chim cút

July 7, 2013 $ave Leave a comment BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG

Nguyên liệu – Chim cút lọc bỏ xương: 500 gr – Hành tây: 1 củ – Cà rốt: 1 củ – Dưa leo: 2 trái – Lá hẹ: 1 bó – Nấm hương: 50 gr – Lá quế: 1 bó – Húng bạc hà: 1 bó – Rau xà lách: 3 cây – Bún: 700 […]

Continue reading


Thăn gà nướng xốt xoài

July 7, 2013July 7, 2013 $ave Leave a comment MÓN NƯỚNG, MÓN SỐT

Nguyên liệu:  – Thăn gà: 10 miếng, mỗi miếng 130 gr – Lá cải bó xôi: 250 gr – Xoài, thái hạt lựu: 1,5 quả – Ớt tây đỏ thái hạt lựu: 5 thìa súp – Hành tây đỏ: 2 thìa súp – Lá mùi tây: 2 thìa súp – Tỏi băm: 1,5 thìa súp […]

Continue reading


Mực một nắng nướng cay ngon

July 6, 2013 $ave Leave a comment MÓN NƯỚNG

Để làm món mực một nắng nướng cay, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – 2 – 3 con mực tươi cỡ nhỡ – 15g thì là, 5g hạt tiêu, 10g ớt bột và chút xíu muối (nếu thích mực đậm hơn) – 20ml dầu ăn (không sử dụng dầu lạc nó nặng mùi át mùi […]

Continue reading


Cá mó chiên giòn

July 5, 2013July 5, 2013 $ave Leave a comment MÓN CHIÊN

Nguyên liệu làm cá mó chiên giòn: Cá mó: 3 con; Mầm củ cải: 100g; Cà chua: 1 trái; Hành tím cắt lát: 3 củ; Nước cốt me: 2M; Gừng, sả băm, tỏi, ớt băm; Dầu trộn salad; Đường, muối, nước mắm, dầu ăn.  

Continue reading


Salad cocktail tôm

June 10, 2013June 10, 2013 $ave Leave a comment GỎI, SALAD

Nguyên liệu: – Tôm sú: 150 gr – Rượu vang trắng: 100 ml – Olive đen: 40 gr – Xà lách lolo rose: 20 gr – Ớt vàng Đà Lạt: 20 gr – Xốt cocktail: 100 ml

Continue reading


Cơm thố với cá sốt dưa chua

June 8, 2013 $ave Leave a comment MÓN SỐT

Nguyên liệu: cho 5 suất ăn – 300g phi lê cá, có thể dùng cá mú, cá lóc hay cá rô phi – 1-2 quả cà chua – 200g dưa chua cắt nhỏ – 1 thìa canh bột năng hoặc bột ngô – Muối, dầu hào, hành lá, hành khô, nước mắm, đường, tỏi, bột […]

Continue reading


Trứng cút kho

June 8, 2013June 8, 2013 $ave Leave a comment MÓN KHO

Nguyên liệu: – 15 quả trứng cút – Vài tai mộc nhĩ hoặc nấm hương – Nửa củ hành tây – Hành lá, nước mắm, muối, đường và hạt tiêu.

Continue reading


Lẩu bò viên sa tế

June 5, 2013 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP

Nguyên liệu: – 1 kg xương ống bò hay xương đuôi bò – 300g thịt bò viên – 200g thịt bò – 5 – 6 nhánh sả – 1/2 củ hành tây – Vài nhánh hành lá – Muối, hạt nêm, ớt quả, ớt bột, nước mắm và tỏi – Phần rau ăn kèm: cải […]

Continue reading


Cánh gà rim Coca-cola

May 31, 2013 $ave Leave a comment MÓN RAM

Để làm món cánh gà rim Coca bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 5 chiếc cánh gà công nghiệp – 1 mẩu gừng nhỏ – Vài cọng hành – 1 chai Coca nhỏ.

Continue reading


Posts navigation

Older posts

Recipes Lookup

Search for:



Categories

  • ẨM THỰC & SỨC KHỎE (64)
  • Ẩm thực hương vị quê hương (87)
  • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG (541)
  • CÁC MÓN CANH, SOUP (579)
  • CÁC MÓN KHÁC (533)
  • GÓC PHONG THỦY (40)
  • GỎI, SALAD (416)
  • MẸO VẶT (86)
  • MÓN CHAY (99)
  • MÓN CHIÊN (651)
  • MÓN HẦM (110)
  • MÓN HẤP (243)
  • MÓN KHO (208)
  • MÓN LUỘC (30)
  • MÓN NƯỚNG (446)
  • MÓN RAM (126)
  • MÓN SỐT (542)
  • MÓN XÀO (557)
  • Uncategorized (9)
  • VIDEOS (15)
dazzling Theme by Colorlib Powered by WordPress
 

Loading Comments...