ThuVienBao Recipes – Bí quyết nấu ăn ngon

legal advise

Cơm chiên thịt muối

November 17, 2013 $ave Leave a comment MÓN CHIÊN

– 1/4 cái kim chi bắp cải, xắt nhỏ – 4-6 dải thịt xông khói – 2 bát cơm nóng. – 1 – 2 chén nước kim chi – 5 ml dầu mè – 5 g vừng rang – Tiêu đen – 2 quả trứng – Hành lá xắt nhỏ để trang trí  

Continue reading


Phi lê cá hồi chiên giòn với sốt đậu xanh

November 17, 2013 $ave Leave a comment MÓN CHIÊN, MÓN SỐT

– 2 miếng phi lê cá hồi nguyên da. – Muối, hạt tiêu – Dầu thực vật để chiên. – Rau mùi, 1 quả ớt đỏ, 1 quả ớt vàng để trang trí Cho nước sốt: – 150 g đậu xanh bỏ vỏ, ngâm nước 2 giờ, rửa sạch rồi để ráo nước. – 3 […]

Continue reading


Soup cà ri gà cốt dừa đậu phộng

November 17, 2013 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP

–    Dầu thực vật –    300 g đùi gà, cắt thành miếng vuông, ướp với một chút nước mắm –    Một vài loại đậu xanh, tước bỏ xơ. –    1 bông cải xanh nhỏ, cắt nhỏ, trần sơ. –    1 lon nước cốt dừa –    3 muỗng canh bột cà ri Panang –    30 ml […]

Continue reading


Vịt rang me

November 8, 2013 $ave Leave a comment MÓN RAM

Nguyên liệu: – Vịt: ½ con – Me vắt (hoặc me tươi chín): 50 gr – Rượu trắng, hành củ, hành lá, tỏi, ớt, muối.

Continue reading


Gà chiên sốt

November 4, 2013 $ave Leave a comment MÓN CHIÊN, MÓN SỐT

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần chế biến gà: – 450g thịt đùi gà – 7ml dầu mè – 15ml xì dầu – 1 quả trứng – 60g bột ngô – 450g thịt đùi gà Nước sốt: – Tỏi, gừng, gốc hành lá băm nhỏ – 130ml nước dùng gà – 30ml xì dầu […]

Continue reading


Tự làm xốt XO tại nhà

November 1, 2013November 1, 2013 $ave Leave a comment MẸO VẶT, MÓN SỐT

Nguyên liệu: + 50g tôm khô + 100g jambon + 30g sò điệp khô + 50g ớt sừng + 30g ớt khô + 100g củ hành tây + 50g hành tím + 50g tỏi bằm + 2 muỗng canh dầu ớt (chili oil – bán tại các cửa hàng chuyên về gia vị thực phẩm) […]

Continue reading


Cà tím nhồi thịt sốt kem chua

October 31, 2013 $ave Leave a comment MÓN SỐT

Nguyên liệu: – 2 quả cà tím – 200 g thịt bò xay – 2 quả cà chua – 1 củ hành tây – Muối, tiêu

Continue reading


Đậu phụ sốt đậu đen

October 22, 2013 $ave Leave a comment MÓN CHIÊN, MÓN SỐT

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 3 bìa đậu phụ – 200g thịt nguội – 3 cây hành lá, 2 quả ớt đỏ – 3 tép tỏi – 45ml sốt đậu đen của Hàn Quốc – 10g bột ngô – Xì đầu, dầu mè, rượu

Continue reading


Chả bò cuốn sả nướng

October 22, 2013 $ave Leave a comment MÓN NƯỚNG

Nguyên liệu: – Thịt bò xay: 250 g – Thịt lợn xay: 150 g – Sả: 10 củ – Hành, tỏi: 1 củ – Bột cà ri (ngũ vị hương): ½ gói – Bột nêm: ½ thìa – Hạt tiêu: ½ thìa – Dầu ăn: 3 thìa

Continue reading


Muối củ cải trắng chua cay

October 14, 2013 $ave Leave a comment CÁC MÓN KHÁC

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 600g củ cải trắng – 12g bột nếp – 100ml nước – 1 quả lê nhỏ – 8g gừng, 2 tép tỏi lớn – Hẹ, ớt bột, ớt băm, đường, nước mắm, muối

Continue reading


Biến tấu với công thức gà nướng

October 14, 2013 $ave Leave a comment MÓN NƯỚNG

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 chiếc đùi gà lớn – 1 quả quýt xanh – 30ml tương ớt Hàn Quốc hoặc tương chua ngọt – 30ml dầu hào, một chút muối

Continue reading


Ngao xào sả ớt

October 13, 2013October 13, 2013 $ave Leave a comment MÓN XÀO

Nguyên liệu: – Ngao trắng: 1kg – Sả, ớt sừng, gừng, muối, hạt tiêu.

Continue reading


Posts navigation

Older posts

Recipes Lookup

Search for:



Categories

  • ẨM THỰC & SỨC KHỎE (64)
  • Ẩm thực hương vị quê hương (87)
  • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG (541)
  • CÁC MÓN CANH, SOUP (579)
  • CÁC MÓN KHÁC (533)
  • GÓC PHONG THỦY (40)
  • GỎI, SALAD (416)
  • MẸO VẶT (86)
  • MÓN CHAY (99)
  • MÓN CHIÊN (651)
  • MÓN HẦM (110)
  • MÓN HẤP (243)
  • MÓN KHO (208)
  • MÓN LUỘC (30)
  • MÓN NƯỚNG (446)
  • MÓN RAM (126)
  • MÓN SỐT (542)
  • MÓN XÀO (557)
  • Uncategorized (9)
  • VIDEOS (15)
dazzling Theme by Colorlib Powered by WordPress
 

Loading Comments...