Chả nấm xốt chua ngọt Nguyên liệu: 200g cá thác lác 50g nấm đùi gà 50g nấm bào ngư 1 thìa súp hành lá xắt nhuyễn 100g ớt chuông ba màu ½ chén tương cà 2 thìa súp nước cốt thơm 1 thìa súp nước dùng ½ thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê […]
ngọt
Thịt gà viên sốt chua ngọt
Thịt gà viên sốt chua ngọt Nguyên liệu: 600 gr thịt gà lọc xương Hành lá 2 thìa dầu hào 1 thìa xì dầu 2 quả ớt thái nhỏ 2 thìa bột mỳ hoặc bột ngô 1 quả trứng Muối, tiêu Nước sốt: 1 chén dứa, thái miêng 1 củ hành tây nhỏ ½ củ […]
Cá phi lê xốt chua ngọt
Cá phi lê xốt chua ngọt Nguyên liệu: 300g phi lê cá điêu hồng 1/4 trái thơm 1 trái dưa leo 1 trái cà chua 100g rau mầm 1 thìa súp bột bắp 1 thìa cà phê tỏi băm 2 thìa cà phê giấm 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê hạt nêm […]
Mực xào chua ngọt
Mực xào chua ngọt Nguyên liệu: 200 g mực, 1/2 trái ớt chuông xanh, vàng, đỏ, 1/4 củ hành, 1/4 trái thơm, 1/2 trái dưa leo, 1 cọng cần tây, vài cọng cần tàu, cắt khúc, 1 muỗng cà phê tỏi xay, 1 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê nước […]