Nguyên liệu: 1/3 kg tôm sú biển hoặc tôm càng 1/3 chén nước dừa tươi Bột nêm, dầu màu điều Nước mắm, dầu ăn, tỏi băm Thực hiện: Tôm lột vỏ chừa đuôi, ướp bột nêm Chiên tôm cho săn lại Phi thơm 1 thìa cà phê tỏi băm bằng dầu màu điều. Cho tiếp […]
tôm
Tôm đốt rượu trái dừa
Nguyên liệu: ½ kg tôm sú 1 trái dừa tươi 100ml rượu đế mạnh 1/2 thìa súp hạt nêm từ thịt Knorr 1 nhánh gừng nhỏ Xà lách trang trí Muối tiêu chanh Thực hiện: ■ Tôm sú lựa loại tôm to, cắt bớt râu, rửa sạch, để ráo ■ Dừa chặt đầu, trút nước […]
Măng luộc trộn tôm
Nguyên liệu: 500g măng tươi 300g tôm sú 1 nhúm húng lủi 1 nắm ngò rí 50g mè trắng Nước trộn: 1 thìa súp đường 1 thìa súp nước mắm 2 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr 1 thìa súp nước cốt chanh Tất cả cho vào chén khuấy tan đều Thực hiện: […]
Tôm xốt BBQ
Nguyên liêu: 500g tôm càng baby 2 củ khoai tây 100g bắp non 100g đậu Hòa Lan dẹp 100g bông cải xanh, trắng 100g ớt chuông ba màu 1 củ cà rốt tỉa hoa 1 nhánh cần tây 1 thìa cà phê hạt nêm ½ thìa cà phê tỏi băm 2 thìa súp xốt BBQ […]
Hủ tíu xào tôm thịt
Hủ tíu xào tôm thịt Nguyên liệu: 500g tôm càng baby 500g hủ tíu sợi lớn ¼ củ hành tây ¼ củ cà rốt 50g cải thảo 50g đậu Hòa Lan 3 cây cải thìa 1 thìa cà phê tỏi băm 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa súp nước tương 1/3 thìa cà […]
Măng xào tôm thịt
Măng xào tôm thịt Nguyên liệu: – 100g thịt ba chỉ – 100g tôm sú – 300g măng – 3 củ hành tím – 1 thìa cà phê tỏi băm – 2 thìa súp dầu ăn – 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr – ½ thìa súp nước mắm – 1 thìa […]
Đậu nhồi tôm thịt hấp
Đậu nhồi tôm thịt hấp Nguyên liệu: 2 gói đậu trứng (loại đậu Nhật bán trong siêu thị) 300 gr thịt băm 300 gr tôm tươi bóc vỏ 1 thìa dầu vừng 1 thìa xì dầu 1 thìa bột ngô hoặc bột đao Hành xanh thái nhỏ Muối tiêu Lưu ý: nếu bạn không mua […]
Canh sa kê nấu tôm
Canh sa kê nấu tôm Nguyên liệu: – 150g tôm sú – 1 trái sakê – 1 thìa súp hạt nêm từ thịt Knorr – 2 thìa cà phê đường – 1 lít nước dùng – Hành lá, tiêu Thực hiện: – Hành lá nhặt rửa sạch, xắt xéo – Sakê gọt bỏ vỏ, cắt […]
Canh chua tôm hoa so đũa
Canh chua tôm hoa so đũa Nguyên liệu: – 200g hoa so đũa trắng – 100g hoa so đũa tím – 300g tôm sú – 2 trái cà chua – 2 vắt me khô – 1 thìa súp nước mắm – 2 thìa súp đường – 1 thìa súp hạt nêm – 1 thìa cà […]
Tôm cuốn khoai tây
Tôm cuốn khoai tây Nguyên liệu: – 350g tôm sú – 50g thác lác – 2 củ khoai tây – 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr – 1 thìa cà phê nước mắm – ½ thìa cà phê tiêu – Bột mì, xà lách, hành lá, tương xí muội – Dầu để […]
Bánh tráng tôm trộn
Bánh tráng tôm trộn Nguyên liệu: – 1 bịch bánh tráng tôm (100g) – 1 trái xoài xanh – 10 trái trứng cút luộc – 50g khô bò – 50g tôm khô – 2 trái quất (tắc) – 1 thìa súp tương ớt – 1 thìa súp nước tương – 1 thìa cà phê hạt […]
Bánh hẹ chiên tôm
Bánh hẹ chiên tôm Nguyên liệu: – 200g tôm đất – 1 quả trứng gà – 100g hẹ – ½ thìa cà phê hành tỏi băm – 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr – 50g bột mì – Dầu để chiên – Rau thơm, xà lách, nước mắm chua ngọt Thực hiện: […]