Nếu bạn thích những món bánh xốp mềm mà nhà lại không có lò nướng thì với món bánh táo hấp này sẽ đáp ứng sở thích của bạn. Nguyên liệu: 70g đậu Hà Lan 70g lòng trắng trứng 70g bột gạo nếp 40g táo 10g dầu ăn 20g nước lọc Cách làm: Bước 1 […]
Chỉ mất khoảng 10 phút để chế biến và việc còn lại chỉ đợi kem đông cứng là bạn đã có ngay những que kem thanh long mát lành thơm ngọt. Nguyên liệu: 400ml sữa chua 2 quả thanh long ruột đỏ Khuôn làm kem Cách làm: Bước 1 Thanh long tách bỏ vỏ, thái […]
Món gà chiên giòn tan thơm nức chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu: 400g thịt lườn gà 1 quả trứng 2 thìa súp nước tương 1/2 thìa cafe muối Ít bột ngô 1 chút vừng trắng rang Phần sốt: 100ml nước cam Vỏ cam bào 1 thìa […]
Món bánh quy vừng này cực kỳ hợp để nhâm nhi trà chiều hoặc ăn vặt mỗi khi “buồn miệng” đấy. Nguyên liệu: 2 quả trứng gà 55g đường xay 50g dầu ngô 75g bột mỳ đa dụng 15g mè rang Cách làm: Bước 1 Đập trứng vào tô đánh tan sau đó cho đường, […]
Đổi vị cho cả nhà với món lưỡi heo khìa nước dừa cực hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu: – 1 chiếc lưỡi heo (khoảng 800gr-1kg) – 500ml nước dừa tươi – Tỏi, ớt, ngũ vi hương, nước tương Cách làm: Bước 1 Nấu nước sôi già rồi cho lưỡi heo vào trụng khoảng 5 […]
Không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn ngọt ngon thơm lừng. Món canh sườn nấu ngô ngọt dừa non sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm đầm ấm. Nguyên liệu: 500g sườn non 1 quả dừa tươi 2 bắp ngô ngọt 200g củ mài (hoặc khoai tây, củ từ) 2200ml […]
Bánh sữa chua với vị chua ngọt thanh mát tự nhiên và không hề tạo cảm giác ngán khi ăn. Món bánh này rất thích hợp cho những ngày nóng mùa hè. Nguyên liệu: Phần lòng đỏ trứng: 9 lòng đỏ trứng 400g sữa chua 80g bột mì 50g tinh bột ngô Phần lòng trắng […]
Tết Hàn Thực năm nay bạn có dự định làm bánh trôi bánh chay để thắp hương tổ tiên, xem hướng dẫn chi tiết dưới đây để thực hiện món bánh chay nhân đậu xanh đúng chuẩn nhé. Nguyên liệu: 200 gram bột nếp 200 gram đậu xanh không vỏ nước ấm, đường bột năng […]
Lòng heo chiên mắm có vị vừa giòn vừa ngọt, khi hoàn thành mùi thơm lừng khiến ai cũng thích, có thể dùng làm món ăn kèm với cơm hoặc món nhậu đều rất hợp. Nguyên liệu: 1 bộ lòng non heo 1 thìa muối 1 thìa giấm 1,5 thìa nước mắm 1 chút bột […]
Bánh tuyết có hình dáng giống như tuyết, với lớp bánh màu trắng thơm mát bọc trong lớp dừa nạo bắt mắt, là loại bánh rất ngon và lạ miệng nên được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu: 1 bát con cơm dừa sấy khô 13 lá gelatin hoặc 30 gram bột gelatin 120 ml […]
Mùa hè nóng bức, làm kem xoài vừa ngon lại dễ đến không ngờ Chỉ vài bước đơn giản bạn đã làm xong món kem xoài thơm ngon, mát lạnh để thưởng thức trong mùa hè rồi. NGUYÊN LIỆU – 1 quả xoài chín mềm khoảng 400gr (lựa quả xoài chín có màu vàng ươm […]
Đánh bay nồi cơm với cá lóc kho nghệ đậm đà, thơm nức mũi Cá lóc kho nghệ thơm ngon, vàng ươm đẹp mắt, đậm đà ăn với cơm trắng thì chẳng còn gì hấp dẫn bằng. NGUYÊN LIỆU – Cá lóc: 1 kg – Nghệ tươi: 2 củ – Nước mắm, gia vị, ớt. […]