different cuisine-coupons
Thưởng thức món xôi lá dứa thơm phức kèm cánh gà chiên mắm đậm đà vào bữa sáng thật tuyệt! NGUYÊN LIỆU Gạo nếp: 350g Cánh gà: 500g 1 bó lá dứa (lá nếp) 30ml nước cốt dừa Hành khô, tỏi Gia vị: muối, bột nêm, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn. CÁCH LÀM XÔI […]
Bí quyết xử lý chân gà sao cho mềm thấm bên trong mà giòn giòn bên ngoài. Để ngâm 2 ngày là có ngay hũ chân gà ngâm sả tắc tuyệt ngon rồi. Nguyên liệu 1/2kg chân gà 1 củ gừng nhỏ chừng 30 gr 2 cây sả 30ml giấm táo 50ml rượu trắng 2 […]
Nguyên liệu: Thịt nạc vai: 300g Mộc nhĩ, nấm hương: 100g Cà rốt: 1 củ Trứng gà: 2 quả Hành củ, hành hoa Gia vị Bánh đa nem Bún Cách làm: Bước 1 Mộc nhĩ, nấm hương ngâm cho nở rồi rửa sạch, thái sợi rồi băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo […]
Món lươn om tương được chế biến đơn giản nhưng thịt lại khá mềm ngon rất thích hợp cho các bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: 500g lươn 4 quả ớt khô thái nhỏ 1 củ tỏi 3 lát gừng 3 cây hành lá thái nhỏ 8g rượu nấu ăn 30ml nước tương nhạt 15ml […]
Nguyên liệu 2 miếng ức gà ( mình dùng gà tây) 1 trái ớt sừng 1 muỗng canh ớt khô 1 củ nghệ tươi ( nho nhỏ thôi) 1 cây sả non 1 miếng riềng nhỏ 4-5 lá chanh xé nhỏ 1 muỗng canh tương ớt 1 muỗng canh sốt cà chua 1 muỗng canh […]
Tôm rang lá chanh đậm đà, giòn ngon, chắc thịt khiến ai ăn cùng cơm cũng thích. NGUYÊN LIỆU 300gr tôm 4-5 cái lá chanh 1 nhánh hành lá 1 củ hành khô Gia vị: xíu muối, nước mắm, tiêu, bột nêm, đường. CÁCH LÀM Bước 1: Tôm rửa sạch, cắt râu và phần đầu nhọn […]
Tiết trời se se lạnh, thực hiện một nồi thịt nấu đông cho mọi người trong gia đình thưởng thức là một gợi ý rất hay đấy! Nguyên liệu: Thịt lợn ngon: 500g Bì lợn làm sạch: 100g Nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt Gia vị Cách làm: Bước 1 Thịt lợn rửa sạch, thái […]
Đảm bảo pate cá hồi sẽ khiến ai cũng cảm thấy thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức. NGUYÊN LIỆU 400g cá hồi không da, không xương 1/2 củ to hành tây thái nhỏ 1 củ hành tím thái nhỏ 2 lát gừng 2 nhánh lá hương thảo 70gr bơ lạt (bơ nấu ăn) […]
Thịt ngăn táp vừng hay còn gọi là trộn vừng, bóp với vừng dễ làm nhưng đổi lại rất hấp dẫn vì thế chị em hãy thử nhé. NGUYÊN LIỆU Ngan: 1 kg Sả: 3 đến 5 nhánh Vừng rang chín Gia vị CÁCH LÀM Bước 1: Ngan rửa sạch, dùng chút rượu rửa lại cho […]
Sung được nhiều chị em nội trợ sử dụng để làm món ăn chống ngán trong bữa cơm gia đình. Để sung ngâm ngon, giữ được độ giòn tự nhiên cũng như không còn vị chát thì cũng cần bí quyết riêng đấy. Cùng tham khảo ngay công thức làm sung ngâm tỏi ớt dưới […]
Từng miếng cà dầm chua chua, cay cay, giòn sần sật, thơm lừng hương vị riềng sả sẽ là món ăn kèm thú vị cho bữa cơm của gia đình bạn đó! Nguyên liệu: đường: 2 thìa canh giấm: 1 thìa canh nước cốt quất: 0.25 bát nước mắm: 3 thìa canh cà: 500 g ớt băm: 20 g sả thái […]
Sự kết hợp hoàn hảo giữa xoài giòn giòn ngọt ngọt và gân bò cay cay chua chua giúp cho món gân bò trộn xoài trở nên siêu hấp dẫn. Vào bếp để chiêu đãi ông xã của bạn món ngon lai rai dịp cuối tuần thôi nào! Nguyên liệu: gừng: 10 g sả: 20 g hành […]