Bữa cơm tối thêm ngon với món chả lá lốt thơm lừng hấp dẫn này. Nguyên liệu – Thịt bò băm nhỏ: 300g – Thịt lợn băm nhỏ: 100g – Lá lốt – Gia vị: Hành củ, tiêu, bột canh, bột ngọt Cách làm Bước 1 Trộn phần thịt bò và thịt nạc băm nhỏ […]
Chả lá lốt
CÁC MÓN KHÁC
different cuisine-coupons
Tim gà rim tiêu
Tim gà rim tiêu đơn giản, rất dễ làm đậm đà, có chút dai dai, ăn với cơm trắng vô cùng hấp dẫn. NGUYÊN LIỆU – Tim gà: 300g – Hành hoa, hành củ, ớt, tỏi – Gia vị, hạt tiêu. CÁCH LÀM TIM GÀ RIM TIÊU Bước 1: Tim gà rửa sạch, để ráo nước […]
Cơm trộn Bibimbap
Vịt nấu chao
Khẩu phần: 4 người Thực hiện: 55 phút Nguyên liệu 1/2 con vịt 2 viên chao đỏ 2 viên chao trắng 300g khoai môn cao nước dừa, gừng, rượu trắng, muối, đường, nước mắm, hạt nêm, hành tím băm, tỏi băm, hạt tiêu, hành lá. Bún, rau xà lách ăn kèm Thực hiện Gừng rửa […]
Đậu hũ ma bà Tứ Xuyên
Đậu hũ ma bà còn có tên gọi khác là Mapo tòfu, là một trong những món ăn nổi tiếng của tỉnh Tứ Xuyên. Đậu hũ ma bà do một người phụ nữ tên Trần Ma Bà đã sáng tạo nên món ăn ngon miệng, từ đấy dân gian đã lấy tên người phụ nữ […]
Cháo sườn sụn con
Cháo sườn sụn nóng hổi, hấp dẫn, không mất thời gian chuẩn bị và là món ăn sáng nhiều gia đình yêu thích. NGUYÊN LIỆU – Sườn sụn: 300g – Gạo tẻ: 100g – Gạo nếp: 10g – Quẩy: 5-10 cái – Hành khô: 1-2 củ – Bột nêm, mắm ngon – Dầu ăn – […]
Nấm trộn mỡ hành
Không chỉ xuất hiện trong các món lẩu, nấm kim châm còn có thể được sử dụng để chế biến món nấm trộn mỡ hành cực kì hấp dẫn đấy! Nguyên liệu: 400g nấm kim châm 2 muỗng canh dầu ăn 2 tép tỏi, băm nhuyễn 3 cọng hành lá 3 muỗng canh nước tương […]
Đậu hũ nhồi thịt
Đậu hũ nhồi thịt chiên giòn ăn lạ miệng mà rất hấp dẫn cho cả nhà đổi món. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 bịch đậu hũ chiên – 150gr thịt gà xay sẵn (bạn có thể dùng tôm, cá hay thịt heo đều ngon) – 1 muỗng canh phần gốc ngò băm – 1 […]
Kim chi cải thảo
Cách muối kim chi cải thảo tại nhà rất đơn giản, có thể dùng ngay để ăn kèm các món chiên, rán trong bữa cơm. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 bắp cải thảo khoảng 2 kg – 4 tép tỏi – 30gr bột gạo – 200ml nước – 1 củ hành tây; 1 củ […]
Sườn nấu đậu
Sườn nấu đậu là món dễ nấu, đưa cơm, lạ miệng, cuối tuần bạn hãy nấu món sườn hầm đậu đầy bổ dưỡng này cho cả nhà ăn nhé! Nguyên liệu: 500g sườn non 100g đậu ngự 100g đậu trắng 150g củ cà rốt 3 củ hành tím 3 tép tỏi 3 muỗng canh sốt […]
Cơm cháy chà bông
Vị giòn rụm của cơm cháy cùng vị thơm ngon của ruốc và béo ngậy của mỡ hành khiến cơm cháy chà bông trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu: 3 lạng gạo nếp 3 lạng gạo tẻ 2 lạng ruốc hành lá 4 thìa canh nước lọc 4 thìa […]
Cóc bao tử dầm muối ớt
Cóc bao tử dầm muối ớt có vị chua chua, cay cay, rất thích hợp để ăn vặt hoặc ăn kèm các món nướng. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Cóc bao tử: 1,5 kg – Ớt bột: 3 thìa – Ớt tươi: 3 quả – Muối: 3 thìa – Đường trắng: 150g CÁCH LÀM CÓC […]