Máy đánh trứng hiện giờ không còn xa lạ đối với căn bếp của những người nội trợ. Ngoài việc đánh trứng làm những món ăn quen thuộc, đây còn là chiếc máy hữu dụng trong việc làm bánh. Đặc biệt là bánh bông lan. Khi làm bánh, bạn cần chuẩn bị bột mì, đường […]
MẸO VẶT
cookingtips-coupons
Cách Nấu Và Giữ Tươi Thực Phẩm
Cho vài lát nghệ hoặc tỏi vào thùng chứa gạo, ngũ cốc để tránh côn trùng xâm nhập. Nếu món cà ri bạn nấu lỡ bị mặn, thêm vào một ít bột gạo rang, món ăn vừa thơm vừa nhạt bớt. Vài mẹo nhỏ dưới đây có thể rất hữu ích với bạn trong việc […]
Sử dụng hiệu quả máy ép trái cây
Mùa của các loại nước ép ngọt mát đã đến rồi, những thức uống đầy dinh dưỡng thú vị luôn chinh phục bạn nhưng bạn lại ngại sử dụng máy ép trái cây đa năng. Có một chiếc máy ép trái cây rồi bạn lại ngại sử dụng chúng, vì chúng lỉnh kỉnh, nhiều phụ kiện kèm […]
Những lưu ý khi uống nước trái cây
Một cốc nước ép trái cây không những cung cấp cho bạn năng lượng một ngày, mà còn là “thiên thần hộ mệnh” cho làn da tươi sáng khỏe mạnh hơn. Chỉ uống nước trái cây tươi Đừng bao giờ có hành động “ngốc xít” là thay nước trái cây tươi bằng cách “sính” dùng […]
Chữa bệnh loét dạ dày, tá tràng bằng rau bắp cải
Là một loại rau phổ biến trong mùa thu – đông, bắp cải không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn chữa được nhiều bệnh. Đặc biệt là lượng vitamin trong bắp cải cao hơn nhiều so với các loại rau củ quý khác như cà rốt, khoai tây, hành tây. Theo nghiên […]
Khử mùi tanh ở cá
Khử mùi tanh ở cá Cá tanh là do chứa một số chất gốc amin có vị tanh. Để làm bớt mùi tanh, trong nấu ăn, người dân đã có những cách khử mùi rất hiệu quả: – Làm bớt tanh bằng cách ngâm rửa: Cá cần mổ bỏ lòng, mang, đánh vảy, cắt vây, […]