Cánh gà rim mắm ớt với hương thơm phức lan tỏa khắp cả gian bếp khiến ai cũng háo hức muốn được nếm thử ngay. Nguyên liệu: 8-10 cánh gà 1 củ gừng 2 hoa hồi 3-4 cọng hành trắng 1,5 muỗng canh dầu ăn 3 muỗng canh nước mắm 1 muỗng cafe đường 2-3 […]
Thưởng thức món hến xào miến thơm ngon, nóng hổi vào những ngày se lạnh thật đã miệng. NGUYÊN LIỆU 1 kg hến 1 củ cà rốt 3-4 cái mộc nhĩ 1 củ hành tây 10g miến Hành ngò, gia vị (nước mắm, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu). CÁCH LÀM HẾN XÀO MIẾN Bước […]
Đảm bảo pate cá hồi sẽ khiến ai cũng cảm thấy thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức. NGUYÊN LIỆU 400g cá hồi không da, không xương 1/2 củ to hành tây thái nhỏ 1 củ hành tím thái nhỏ 2 lát gừng 2 nhánh lá hương thảo 70gr bơ lạt (bơ nấu ăn) […]
Thịt kho dừa đậm đà là món ăn tuy đơn giản nhưng lại làm cho người ăn nhớ mãi bởi miếng thịt mềm, thơm ngon hòa quyện với vị ngọt béo của cùi dừa và nước dừa tươi. Nguyên liệu: Thịt lợn (thịt ba chỉ, thit vai, thịt nách): 400g Dừa bánh tẻ: 200g Nước […]
Thịt ngăn táp vừng hay còn gọi là trộn vừng, bóp với vừng dễ làm nhưng đổi lại rất hấp dẫn vì thế chị em hãy thử nhé. NGUYÊN LIỆU Ngan: 1 kg Sả: 3 đến 5 nhánh Vừng rang chín Gia vị CÁCH LÀM Bước 1: Ngan rửa sạch, dùng chút rượu rửa lại cho […]
Nguyên liệu – 1 trái thanh long đỏ (khoảng 1kg) – 150g đường – 100ml sữa tươi không đường – 2 lát pho mai – 5g bột rau câu giòn và 5g bột rau câu dẻo – Khuôn tròn làm bánh flan, khuôn làm bánh trung thu rau câu Thực hiện Bước 1 Lột vỏ […]
Sung được nhiều chị em nội trợ sử dụng để làm món ăn chống ngán trong bữa cơm gia đình. Để sung ngâm ngon, giữ được độ giòn tự nhiên cũng như không còn vị chát thì cũng cần bí quyết riêng đấy. Cùng tham khảo ngay công thức làm sung ngâm tỏi ớt dưới […]
Bánh trung thu khoai tây không cầu kỳ và cũng chẳng cần bạn khéo tay. Với cách làm dưới đây bạn sẽ có được những chiếc bánh tuyệt ngon cho mùa trung thu năm nay đấy! Nguyên liệu: 450g khoai tây 2g muối 40g nam việt quất khô hoặc nho khô Cách làm: Bước 1 […]
Từng miếng cà dầm chua chua, cay cay, giòn sần sật, thơm lừng hương vị riềng sả sẽ là món ăn kèm thú vị cho bữa cơm của gia đình bạn đó! Nguyên liệu: đường: 2 thìa canh giấm: 1 thìa canh nước cốt quất: 0.25 bát nước mắm: 3 thìa canh cà: 500 g ớt băm: 20 g sả thái […]
Sự kết hợp hoàn hảo giữa xoài giòn giòn ngọt ngọt và gân bò cay cay chua chua giúp cho món gân bò trộn xoài trở nên siêu hấp dẫn. Vào bếp để chiêu đãi ông xã của bạn món ngon lai rai dịp cuối tuần thôi nào! Nguyên liệu: gừng: 10 g sả: 20 g hành […]
Bữa cơm tối thêm ngon với món chả lá lốt thơm lừng hấp dẫn này. Nguyên liệu – Thịt bò băm nhỏ: 300g – Thịt lợn băm nhỏ: 100g – Lá lốt – Gia vị: Hành củ, tiêu, bột canh, bột ngọt Cách làm Bước 1 Trộn phần thịt bò và thịt nạc băm nhỏ […]
Thịt nướng sả ớt thơm nức mũi, nóng hổi, mềm ngon, ăn một lần là nhớ mãi. Nguyên liệu: 1 miếng thịt ba chỉ 400gr 1 cây sả Vài quả ớt cay 1 thìa cà phê ớt bột 1 thìa cà phê ngũ vị hương 1 củ tỏi 1 củ hành khô 1 thìa nước […]