Bữa cơm tối nóng hổi có món thịt bò xào cay ăn kèm ngon hết nấc. Nguyên liệu: 300g thịt bò 1 củ cà rốt 1 quả ớt xanh 1 nhánh gừng thái lát 1 thìa cà phê đường 1 thìa canh tinh bột ngô hoặc bột năng 15ml rượu nấu ăn Vài quả ớt […]
Bò xào cay
cay
Cà pháo muối chua cay
Bát cà pháo muối ăn kèm trong bữa cơm giúp bạn ngon miệng bởi vị chua cay giòn tan. Nguyên liệu: 1 kg cà pháo 1 lít nước 2 quả ớt sừng 1 củ riềng 1 thìa muối 1 thìa đường 1 củ tỏi hũ đựng cà. Cách làm: Nấu nước muối cà, cho nước […]
Cá cơm chiên cay giòn
Cá cơm chiên cay là món ăn vô cùng đưa cơm cho những buổi tối trời se lạnh, chén cơm trắng thơm nóng trở nên ngon lành hơn bao giờ hết. Nguyên liệu 200g cá cơm 15g tương ớt 15g ớt sa tế 30ml mật ong Bột mì Rau sống, ớt trái ăn kèm Cách […]
Cà dầm riềng sả chua cay
Từng miếng cà dầm chua chua, cay cay, giòn sần sật, thơm lừng hương vị riềng sả sẽ là món ăn kèm thú vị cho bữa cơm của gia đình bạn đó! Nguyên liệu: đường: 2 thìa canh giấm: 1 thìa canh nước cốt quất: 0.25 bát nước mắm: 3 thìa canh cà: 500 g ớt băm: 20 g sả thái […]
Vịt nướng cay
Nguyên liệu: – 200g ức vịt – 1 trái cà tím – Ớt chuông đỏ vàng Gia vị: – ¼ thìa cà phê bột ớt chuông (paprica) – ¼ thìa cà phê ớt bột – ½ thìa cà phê tỏi băm – ½ thìa cà phê nước cốt chanh – 1 thìa cà phê dầu […]
Ốc móng tay trộn chua cay
Ốc móng tay trộn chua cay Nguyên liệu: 1/2 kg ốc móng tay 2 cây sả 50g rau húng lũi 2 trái ớt sừng 4 củ hành tím 1 củ tỏi 1 ít gừng giã giập 2 thìa súp tương ớt 1 thìa súp đường 1 thìa súp nước cốt chanh 1 thìa súp nước […]
Gỏi bò chua cay
Gỏi bò chua cay Thịt bò mềm, đậm đà, các loại rau giòn… khiến món ăn có đủ vị mặn ngọt chua cay dưới đây rất hấp dẫn. Mời bạn thử chế biến theo hướng dẫn của các đầu bếp Ezcooking. Nguyên liệu: Thịt bò: 250 g, hành tây: 1 củ, cà rốt: 1 củ, […]