Canh mướp đắng nhồi thịt rất thích hợp để giải nhiệt cho cả nhà trong ngày hè oi bức. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 2 quả mướp đắng – 150g thịt băm – 3 cái mộc nhĩ ngâm nở – 2 củ hành khô – 1 ít hành hoa – 1 lòng trắng trứng – […]
Canh mướp đắng nhồi thịt
khổ qua
Canh mướp đắng nhồi thịt gà
Nguyên liệu: Mướp đắng 2 quả, cắt mỗi quả làm 4 phần Thịt gà lọc xương, băm nhỏ (hoặc bạn dùng thịt lợn cũng được) Hành mùi, thái nhỏ Nấm hương, mộc nhĩ, ngâm nở Xì dầu (tùy chọn) Dầu vừng 1 thìa Muối tiêu Cách làm: Mướp đắng cắt làm tư nạo ruột, nếu […]
Khổ qua xào tôm tươi
Khổ qua xào tôm tươi Nguyên liệu: 200g tôm tươi 300g khổ qua 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê nước mắm 1/2 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê tiêu 3thìa súp dầu ăn Tỏi băm, ớt băm, hành lá Thực hiện: – Khổ qua rửa sạch, bỏ hạt, bào […]
Khổ qua xào thịt bò
Khổ qua xào thịt bò Món này làm đơn giản nhưng lại rất ngon. Chỉ cần tốn một chút thời gian, bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn trong bửa cơm gia đình. Nguyên liệu: 300 g khổ qua, 200 g thịt bò phi lê, 2 muỗng cà phê tương tàu xì, 1 tép […]