Kim chi dưa chuột giòn mát, cay cay chua chua ăn kèm với các món chiên, nướng chống ngán cực kỳ hiệu quả. Nguyên liệu: 5-6 quả dưa chuột 2-3 thìa bột nếp 2 thìa đường 2 thìa nước mắm 1 củ tỏi Vài nhánh hẹ hoặc hành lá 1-2 thìa bột ớt 1/4 củ […]
Kim chi cải thảo cà rốt là món ăn được nhiều người yêu thích. Khá đơn giản tuy nhiên cách làm kim chi cải thảo cà rốt thuần Việt thì không phải ai cũng biết. Cách làm kim chi cải thảo cà rốt ngon vị chua ngọt đơn giản tại nhà giúp bữa cơm gia […]
Cách muối kim chi cải thảo tại nhà rất đơn giản, có thể dùng ngay để ăn kèm các món chiên, rán trong bữa cơm. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 bắp cải thảo khoảng 2 kg – 4 tép tỏi – 30gr bột gạo – 200ml nước – 1 củ hành tây; 1 củ […]
Thưởng thức canh kim chi thịt heo cùng với cơm nóng sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn ngày hôm nay! Nguyên liệu: 150g kim chi 40g ớt gochujang 100g thịt ba chỉ heo 100g đậu phụ 200g nấm kim châm 25g hành lá 50g hành baro 1 […]
Nguyên liệu + Một khúc cá tuyết + Kim chi + Nấm kim châm + Gừng, hành, tỏi + Rau mùi + Hạt nêm, muối, hạt tiêu + Xì dầu Cách làm – Cá tuyết rửa sạch, để ráo nước, ướp với một chút muối, hạt tiêu, rượu. Để như vậy trong vài phút cho […]
Nguyên liệu: – 200g thịt bò – 3 trái đậu rồng – ½ trái ớt chuông đỏ – ½ trái ổi không hạt – 3 lá cải thảo – 5 trái chanh – 2 thìa súp đường – 1 thìa cà phê tiêu – 2 thìa súp dầu mè – 1 thìa cà phê nước […]