Lươn chiên giòn xốt ruốc Nguyên liệu: 200g lươn 150g bột chiên giòn 50g me 1 thìa súp sả băm 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê ớt băm 1 thìa súp mắm ruốc Dầu để chiên Thực hiện: – Lươn làm sạch, lóc lấy nạc, bỏ xương. Me ngâm nở, giằm […]
lươn
Lươn nướng lá gừng
Lươn nướng lá gừng Nguyên liệu: 1 con lươn khoảng 500g 1 thìa cà phê bột nghệ 1 thìa cà phê ớt bột 3 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa súp xốt tương gừng 4 tép tỏi lớn 1 thìa cà phê hành lá 1 nắm lá gừng tươi Thực hiện: – Lươn làm […]