Bún mọc chân giò có thêm cà chua giúp nước dùng thanh mát, ngon ngọt. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Chân giò: 1 kg – Giò sống: 100g – Cà chua: 3 quả – Giấm ốc (hoặc me): 1 quả – Mộc nhĩ: 3-4 cái (ngâm nở rửa sạch) – Hành khô: 2 củ – […]
Bún mọc chân giò
mọc
Mực nhồi mọc chiên giòn
Mực nhồi mọc chiên giòn Thực hiện: 5 con mực ống 100g giò sống 1 tai nấm mèo đen 1/3 thìa cà phê tiêu 1/3 thìa cà phê nước mắm ½ gói bột chiên giòn 100g bột chiên xù Tương cà, tương ớt Dầu ăn Neptune để chiên Thực hiện: ■ Nấm mèo ngâm nở […]