Nguyên liệu: – 1 củ khoai lang đỏ – ½ củ cà rốt – 100g nấm bào ngư – 8 lá gừng – 1 miếng đậu hũ trắng – 1 lá tàu hủ ky – Nấm mèo, tiêu, đường, nước tương
thập cẩm
Mắm chưng thập cẩm
Nguyên liệu: – 1 miếng phi lê mắm cá lóc – 2 trứng vịt muối – 2 trứng vịt bắc thảo – 2 trứng vịt lạt – 200g thịt băm – 3 tai nấm mèo – ½ thìa súp ớt, tỏi băm – 1 thìa cà phê hạt tiêu – 1 nhánh gừng thái chỉ […]