Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG
fruitcake-dessert-coupons
Mousse chocolate – sữa chua
– Phần mousse sô-cô-la: 125gr cream cheese, 10gr đường, 100gr kem whipping, 20gr sô-cô-la đen, 15ml sữa tươi, 2,5g gelatin – Phần mousse sữa chua: 125gr cream cheese, 40gr đường, 100gr kem whipping, 80gr sữa chua, 30ml sữa tươi, 5gr gelatin
Panna cotta mật ong chanh leo
Nguyên liệu: – Sữa tươi: 80gr – Kem whipping: 240gr – Mật ong: 25gr – Nước cốt chanh leo: 60ml – Nước lọc: 150ml – Đường: 60gr – Bột gelatin: 10gr Cách làm: – Bổ đôi quả chanh leo, dùng thìa nạo lấy ruột rồi cho qua 1 chiếc rây để lọc lấy phần nước […]
Bánh ngọt với vị cam quả
Chuẩn bị: + 2 quả cam + 6 quả trứng + 1/8 thìa cà phê nghệ tây (có thể không dùng, tùy sở thích) + 1/4 cup đường trắng + 1/2 thìa cà phê baking powder + 1/4 cup quả hạnh nhân + 1 thìa mứt vỏ cam Thực hiện:
Chim cánh cụt đẹp mắt trang trí bánh Giáng sinh
Làm cookies hình cây gậy cho Giáng sinh
Nguyên liệu: + 1 cup bơ + 1 cup đường bột (đường xay), rây kỹ + 1 quả trứng + 1,5 thìa cà phê hạnh nhân chiết xuất + 1 thìa cà phê vani chiết xuất + 2,5 cup bột mỳ đa dụng + 1 thìa cà phê muối + 1/2 cup kẹo bạc hà […]
Me ngâm chua ngọt
– Nguyên liệu: 1kg me tươi 2 lít nước 200g muối hột 500g đường 3-5g cam thảo 1/3 thìa cà phê muối Ớt tươi
Kem flan chanh dừa
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh flan chanh dừa:4 quả trứng gà 1 hộp sữa đặc có đường 400gr 2 quả chanh xanh 60gr dừa vụn dừa khô 35ml sữa 50gr đường 2 muỗng canh nước
Bánh khoai mỳ nướng
Nguyên liệu: – 1 củ khoai mỳ (hay còn gọi là củ sắn) – 130 – 140ml sữa đặc (tùy theo bạn ăn ngọt vừa hay ngọt nhiều) – 1 thìa canh đầy bột năng – 200ml nước cốt dừa đóng hộp – Nửa thìa nhỏ muối.
Kẹo đậu phụng
Nguyên liệu: + 1 cup đường + 1 muỗng nước + 1 muỗng nước chanh + 1 1/3 cup lạc nhân rang (có thể rang muối nếu bạn thích) + 1/3 cup hạt vừng nướng + 1/3 cup vụn dừa khô + 1/2 thìa cà phê dầu thực vật
Chè chuối cốm ngọt thơm
Để làm chè chuối cốm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 4 quả chuối sứ chín – 200g gạo nếp – 50g cốm – 150ml nước cốt dừa – Lá chuối, đường, muối
Bánh bông lan trái cây
Nguyên liệu: Cho một khuôn bánh hình chữ nhật + 4 trứng gà loại trung bình + 160g bột mì đa dụng + 160g đường cát + 200g trái cây các loại (dâu, phúc bồn tử… hoặc bạn có thể thay thế bằng cam, nho, xoài…) + 100g bơ + ½ muỗng cà phê bột nổi