– Lòng trắng trứng: 70 g – Hạt mè trắng: 80 g – Bơ tan chảy: 30 g – Bột mì : 40 g, đường: 20 g – Bơ hoặc dầu bắp
BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG
fruitcake-dessert-coupons
Chuối chiên nóng hổi
Đậu phộng cay
Đậu phộng (lạc) là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích và xuất hiện trong rất nhiều món ăn. Trong đó, cách chế biến truyền thống là luộc và rang. Món đậu phộng rang cay dưới đây giúp bạn thay đổi khẩu vị cho loại hạt quen thuộc này trong ngày […]
Chocolate Pancake
– 175 g bột mì – 2,5 g bột baking soda – 25 g bột ca cao – 100 g đường kính trắng – 1g muối – 30 ml dầu ăn – 5 ml dầu vani – 350 ml sữa tươi – 230 ml heavy whipping cream – 30 g đường làm bánh kẹo – […]
Ô mai vỏ cam mặn ngọt
Mousse chocolate – sữa chua
– Phần mousse sô-cô-la: 125gr cream cheese, 10gr đường, 100gr kem whipping, 20gr sô-cô-la đen, 15ml sữa tươi, 2,5g gelatin – Phần mousse sữa chua: 125gr cream cheese, 40gr đường, 100gr kem whipping, 80gr sữa chua, 30ml sữa tươi, 5gr gelatin
Panna cotta mật ong chanh leo
Nguyên liệu: – Sữa tươi: 80gr – Kem whipping: 240gr – Mật ong: 25gr – Nước cốt chanh leo: 60ml – Nước lọc: 150ml – Đường: 60gr – Bột gelatin: 10gr Cách làm: – Bổ đôi quả chanh leo, dùng thìa nạo lấy ruột rồi cho qua 1 chiếc rây để lọc lấy phần nước […]
Bánh ngọt với vị cam quả
Chuẩn bị: + 2 quả cam + 6 quả trứng + 1/8 thìa cà phê nghệ tây (có thể không dùng, tùy sở thích) + 1/4 cup đường trắng + 1/2 thìa cà phê baking powder + 1/4 cup quả hạnh nhân + 1 thìa mứt vỏ cam Thực hiện:
Chim cánh cụt đẹp mắt trang trí bánh Giáng sinh
Làm cookies hình cây gậy cho Giáng sinh
Nguyên liệu: + 1 cup bơ + 1 cup đường bột (đường xay), rây kỹ + 1 quả trứng + 1,5 thìa cà phê hạnh nhân chiết xuất + 1 thìa cà phê vani chiết xuất + 2,5 cup bột mỳ đa dụng + 1 thìa cà phê muối + 1/2 cup kẹo bạc hà […]
Me ngâm chua ngọt
– Nguyên liệu: 1kg me tươi 2 lít nước 200g muối hột 500g đường 3-5g cam thảo 1/3 thìa cà phê muối Ớt tươi
Kem flan chanh dừa
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh flan chanh dừa:4 quả trứng gà 1 hộp sữa đặc có đường 400gr 2 quả chanh xanh 60gr dừa vụn dừa khô 35ml sữa 50gr đường 2 muỗng canh nước