Nguyên liệu: 600g khoai môn ½ chén trân châu tapioca nhỏ 1 hộp sữa dừa 1 chén đường
BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG
fruitcake-dessert-coupons
Bánh cuốn táo
Nguyên liệu: 500g bột mì 200g bơ 200g táo tàu 100g hạnh nhân 150g vụn bánh mì 100g nho khô 50ml rượu rum 100g đường cát 20g đường bột 1 quả chanh 10g bột quế 2 cái lòng trắng trứng gà 1 thìa cà phê bột vani 1 thìa cà phê muối 2 thìa súp […]
Bánh khúc
Nguyên liệu: 100g thịt lợn (thịt ba chỉ hoặc thịt mông) 100-150g đỗ xanh bóc vỏ 250-300g gạo nếp 200g lá khúc tiêu xay, hạt nêm/gia vị, nước mắm 250g bột nếp
Chè củ năng hạt lựu
Nguyên liệu: 200g củ năng (củ mã thầy) 50g bột năng 50g đậu xanh 2 cây lá dứa 2 thìa súp si rô cam 1 cốc nước cốt dừa 200g đường cát 1 ống vani 200ml nước.
Trà cúc cam thảo
Chuối nấu sữa tươi
Bánh bông lan chocolate ngũ sắc
Nguyên liệu: 100g sô-cô-la trắng 100g bạc hà 100g sô-cô-la dâu 400g bơ 20 quả trứng gà 250g đường cát 1 lon sữa đặc 300g bột mì 500ml mứt dâu 500ml mứt dứa Kiwi Dâu tây dùng trang trí
Kem mút vị trà sữa
Sacher chocolate
Nguyên liệu: 300g sô-cô-la đen 4 quả trứng gà 80g đường cát 80g đường bột 80g bơ 100g bột mì 10g bột nổi Sô-cô-la hình cánh quạt trang trí
Kem chiên và bánh táo cuộn
Nguyên liệu: 2 viên kem tươi 150g táo tàu 100g nho khô ngâm 1 quả chanh dây 1 quả bơ chín 20g dâu tây 100g bơ 50g ngũ cốc 100g bột mì 5 quả trứng gà 100ml sữa đặc 50g đường 500ml sữa tươi 1 thìa súp rượu vang
Bánh hoa hồng
Nguyên liệu: 300g bột gạo 200g tôm đất 1 cà phê tiêu xay 1 thìa cà phê hành băm 1 thìa cà phê hành phi 1 thìa cà phê tỏi băm Nước lọc
Bánh white chocolate trái cây
Nguyên liệu: 300g sô-cô-la trắng 2 cái lòng đỏ trứng gà 30g đường trắng 100ml sữa tươi 300g kem lạt 100g bơ lạt 100g kem tươi 100g kiwi 100g dâu 1/4 quả thơm 50g bột gelatine 1 quả lê Tai hồi trang trí