Nguyên liệu: – 1 chiếc cốt bánh gato dày – 480ml sữa tươi (không đường) + 120ml kem whipping – 2 quả trứng + 2 lòng đỏ – 40gr đường – 15gr bột mỳ – Một ít vỏ chanh bào nhỏ – 30ml rượu mùi anh đào
BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG
fruitcake-dessert-coupons
Bí quyết làm mứt cam thơm ngon
Món mứt cam cùng với bơ và bánh mì có thể cho bạn một bữa ăn sáng gọn nhẹ, ngon lành và đầy đủ chất dinh dưỡng. Bạn có thể tự tay làm món mứt cam thơm ngon theo chỉ dẫn dưới đây. Cam là loại trái cây giàu vitamin C, giúp tăng cường sức […]
Mứt xoài
Nước quýt gừng xua tan cảm lạnh
Nguyên liệu: 1 cốc nước quýt hoặc nước cam 1 thìa nước cốt chanh 1 tí xíu muối 1 thìa nước cốt gừng tươi Đường syrup Cách làm:
Mứt vỏ cam
Chè Thái
Nguyên liệu: (cho 4 người) – 200g mít – 250g nhãn tiêu – 10g thạch – 1 gói thốt nốt – 100g nấm tuyết – 150g củ năng – 1 lít nước cốt dừa – 500g đường phèn – 3 cọng lá dứa – 1 ống vani – 0,5 lít sữa tươi
Bánh cuộn trà xanh
Nguyên liệu: 115g lòng đỏ trứng 175g lòng trắng trứng 115g bột cake flour 20g bột trà xanh 60g nước lọc 5g muối 100g đường Mứt hoa quả hoặc kem tươi đánh bông
Bánh mì nướng tình nhân
Nguyên liệu: – Bánh mì sandwich, trứng, – Gia vị, nước sốt cà chua. Cách làm: – Lấy khuôn trái tim tạo hình trên từng lát bánh mì sandwich. – Cho ít dầu ăn vào chảo, tốt nhất là dùng chổi quét lớp mỏng, sau đó đặt lát bánh mì vào. – Đập trứng vào […]
Bánh dứa
Bánh Churros
Nguyên liệu: – 235ml nước. – 55g bơ – 1 nhúm muối – 10g đường – 125g bột mỳ – 2 trứng gà – 50ml kem tươi hoặc 40ml sữa – Đường + bột quế (tùy thích để phủ bên ngoài)
Panna cotta xoài ngọt mát
Nguyên liệu: 2 quả xoài chín 600ml kem tươi (whipping cream) 1 hộp cốt dừa 70g đường 2 thìa bột gelatin
Thạch hoa quả bạc hà
Nguyên liệu: 1 gói bột thạch gelatin hoặc agar 80 – 100g đường 1 lít nước 2 thìa nước cốt chanh 1 quả xoài chín 1 quả thanh long 150g dâu tây 1 miếng dưa vàng Một ít lá bạc hà