Xôi lá dứa hạt sen dẻo ngon với màu sắc và hương vị rất hấp dẫn. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 400gr gạo nếp ngon – 1 bó lá dứa – 1 chút muối – Vài thìa đường – 1 ít dừa bào sợi – 50ml nước cốt dừa hoặc 3 thìa bột vụn dừa […]
Xôi lá dứa hạt sen
BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG
fruitcake-dessert-coupons
Bánh khoai môn hấp
Bánh khoai môn hấp là món bánh dân dã, với cách làm vô cùng đơn giản ngại gì mà không thử làm ngay! Nguyên liệu 500g khoai môn 150g bột gạo 100g bột năng 120g đường 160ml nước cốt dừa 200g bắp cải tím Cách làm: Bước 1 Khoai môn gọt vỏ, dùng nạo nạo […]
Sâm bổ lượng
Sâm bổ lượng là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vừa thơm ngọt vừa có có tác dụng thanh nhiệt, rất phù hợp cho những ngày nóng. Nguyên liệu 100gr táo đỏ 150gr phổ tai (mua ở các chợ hoặc siêu thị) 100gr rong biển (rong biển sụn,tuyết… nếu không có có thể […]
Bánh pía mặn nhân trứng cút
Bánh pía ngon khi kết hợp các lớp vỏ thật mỏng xếp chồng lên nhau và bao bọc bởi phần nhân yêu thích. Ở đây bánh được bọc nhân thịt trứng cút ngon tuyệt. Nguyên liệu Vỏ bánh (2 lớp) Lớp 1: 350gr bột mì đa dụng, 90ml dầu ăn, 140ml nước, 40gr đường Lớp […]
Thạch sữa chua thanh long
Thạch sữa chua thanh long có vị ngọt dịu, man mát, ngon miệng lại đẹp mắt, xua tan cái nóng ngày hè ngay tức thời. Nguyên liệu: 1/2 quả thanh long đỏ 30gr đường 260gr sữa chua có đường 4 lá gelatin 1 bát nước đá lạnh 200ml nước Cốc hoặc ly Cách làm: Bước […]
Pudding hạt chia và hoa quả
Khẩu phần: 1 phần ăn Thời gian thực hiện: 1 tiếng 10 phút Nguyên liệu + 2 thìa canh hạt chia + 70ml sữa tươi + 2 thìa canh sữa tươi + 1 quả xoài nhỏ + 1/2 quả kiwi + 5-6 quả nho + 1 hạt chà là khô + Lá bạc hà (trang […]
Sữa chua nướng vị trà xanh
Khẩu phần: 5 phần ăn Thời gian thực hiện: 1 tiếng Nguyên liệu + 300gr sữa chua không đường + 300gr sữa đặc + 250ml kem tươi (whipping cream) + 250ml sữa tươi + 2 thìa canh bột trà xanh + Hạt óc chó giã nhuyễn Thực hiện – Đánh bông kem tươi, đặt sang […]
Tiramisu pancake
Chúng ta đều đã biết, pancake là thứ bánh dễ làm “nhất quả đất” và hương vị mềm ngọt của nó cũng rất dễ chiều lòng thực khách. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ được thử 1 phiên bản khác, cao cấp hơn, hấp dẫn hơn của pancake khi được kết hợp với công thức […]
Sữa đậu xanh trân châu
Sữa đậu xanh trân châu đủ dưỡng chất, thích hợp giải nhiệt ngày hè. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 300gr đậu xanh không vỏ – 1 chén hạt trân châu khô – 150gr đường (bạn có thể gia giảm tùy khẩu vị) – 200ml nước cốt dừa – 100ml sữa tươi – 2 lá dứa […]
Kem sầu riêng chocolate
Kem sầu riêng thơm ngậy kết hợp cùng chocolate ngọt đắng. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 chén chocolate trắng – 200gr thịt sầu riêng – 100ml kem whipping – 1 muỗng cà phê nước cốt chanh – 1 bộ khuôn silicon CÁCH LÀM KEM SẦU RIÊNG CHOCOLATE Bước 1: Sầu riêng rây nhuyễn loại […]
Nước tắc xí muội
Nước tắc xí muội là loại nước giải khát được khá nhiều người ưa chuộng trong cái nóng nực của ngày hè. Nguyên liệu: 300gr tắc (quất) 200gr đường 1 thìa cà phê muối Nước lọc Đá bào Cách làm: Bước 1 Quất rửa sạch sẽ để ráo nước sau đó cắt làm đôi theo […]
Pancake xoài
Nguyên liệu + 240 ml sữa + 80g bột gạo + 1 quả trứng gà + 15g bơ + 20g đường + 150g whipping cream + Xoài Cách làm – Đập trứng vào bát, thêm đường đánh đều. Đổ sữa tươi vào tiếp tục đánh lên. – Đổ từ từ bột gạo vào hỗn hợp […]