Món cháo gà có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được, vị ngọt dịu tự nhiên, các loại rau gia vị như hành, tía tô giúp bạn thư giãn không còn mệt mỏi. Nguyên liệu: 1 con gà làm sạch 1 chén gạo nếp Muối, tiêu, hành lá, tía tô
CÁC MÓN CANH, SOUP
soup recipes-coupons
Cháo bò
Salad trộn dùng với đùi vịt nướng
Thành phần: 1 chiếc đùi vịt – 1 muỗng cà phê tỏi băm – 1 muỗng súp muối hạt – 3 chén dầu ăn – 50g xà lách các loại – Muối, tiêu và lá thym.
Canh chua tôm kiểu Thái
Nguyên liệu: 1 chén tôm tươi bóc vỏ 4 chén nước 1 củ sả Vài cái lá chanh Nấm kim châm Muối tiêu 1 quả chanh Ớt tươi Hành mùi thái nhỏ
Canh mực sa tế
Nguyên liệu: 200g mực tươi, 2 quả khế, 1 quả ớt sừng, 10g thì là, 1 thìa súp sa tế, hạt nêm, đường, 1 lít nước dùng, dầu ăn. Thực hiện:
Chân giò ninh măng
Nguyên liệu: 1kg thịt móng giò 150gr măng khô 3 tai mộc nhĩ Hành tươi 2 củ hành khô băm nhỏ Bột ngot Cách làm: Măng khô ngâm 1 ngày cho tới khi mềm và hết nước đen rồi đem luộc. Sau do thay nước và luộc thêm vài lần nữa cho đến khi măng trắng, […]
Trai nấu khế
Nguyên Liệu 1,000 kg Trai 0,030 kg thì là 0,100 kg cà chua 0,030 kg rau răm 0,050 kg khế chua 0,020 kg hành hoa 0,030 kg mỡ nước 0,020 kg mẻ nước mắm, muối, mì chính, ớt tươi Giai Đoạn Chuẩn Bị
Lẩu hải sản chua cay kiểu thái
Món ăn được nhiều người yêu thích này làm rất đơn giản. Mời bạn trổ tài đãi gia đình vào cuối tuần. Nguyên liệu: 1,5 lít nước dùng nấu từ xương gà, hai muỗng canh ớt sa tế Thái, hai cây sả, bốn muỗng canh nước me, bốn muỗng canh nước cốt chanh, 50ml sữa […]
Bún Cá Nghệ
VẬT LIỆU: Bún khô Xuơng heo độ 3 lb Cá bông lau lcắt khưá, hay cá bass bột năng khô dầu chiên chút nghệ và muối nuớc hột điểu màu 5 quả cà chua hành lá 1 rau sông xà lách, bằp chuối, rau thơm muối, đuờng, chanh ớt, nuớc mắm
Canh cua rau đay, mồng tơi
Nguyên liệu: – 1 bó rau đay, 1 trái mướp nhỏ, 1 bó rau mồng tơi, 1 kg cua đồng, 1 muỗng muối trắng, 1 chén mắm tôm nhỏ, ớt, tỏi, củ hành khô. Cách làm: – Cua ngâm trong thau nước khoảng 15 phút, rồi rửa dưới vòi nước nhiều lần cho sạch bùn […]
Canh thịt bò nấm hương
Nguyên liệu: 150g thịt bò, 150g nấm hương, 1 lít hành lá, 1,5 lít nước dùng bò, 2 thìa súp tương, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn, rau thơm, đầu hành băm
Bún cá rô – Anabas Soup
Bún cá rô thực ra cũng không mất quá nhiều thời gian như bạn tưởng. Bạn có thể thực hiện các bước sơ chế từ tối hôm trước để chuẩn bị bữa sáng ngon lành, bổ dưỡng này cho gia đình. Nguyên liệu: 500 g bún, 500 g cá rô, một lít nước dùng, hành […]