Nguyên liệu làm hủ tiếu tôm thịt: + 3 bộ xương gà hoặc 1,5kg xương heo Trân trọng cảm ơn Muối blog (Lili Tu) đã chia sẻ công thức này với độc giả! + 1 củ cải tươi lớn + 1 củ hành tây + 1/2 chén tôm khô + 1 con mực khô + 1kg hủ tiếu tươi […]
CÁC MÓN KHÁC
different cuisine-coupons
Cà muối xổi
Để làm cà muối xổi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g cà pháo – 1 miếng riềng – 2 củ tỏi – 2 quả ớt – 2 quả chanh – 2 thìa cà phê muối tinh – 1 thìa canh đường – 1 thìa canh nước mắm
Cách làm pate dễ mà ngon
Để thực hiện cách làm pate này bạn cần những nguyên vật liệu như sau: – 500g thịt heo – 20g hành tây thái hạt lựu – 20g gừng băm nhỏ – 10g tỏi bằm nhuyễn – 2 quả trứng – 40g bột mì – 5g đường – Một chút muối – 3 muỗng cà phê xì dầu […]
Dưa leo muối
Xôi khoai tây nghiền
Ondeh – Bánh khoai lang dẻo
Nguyên liệu: 150g khoai lang mật hấp, 150g bột nếp, 50g cơm dừa nạo, bốn cọng lá dứa, một muỗng cà phê dầu ăn, hai khoanh đường thốt nốt (đường nâu), sáu muỗng cà phê nước (hoặc nhiều hơn).
Củ cải ngâm chua ngọt
Nguyên liệu để làm món củ cải ngâm chua ngọt: – 1 củ cải, gọt vỏ, cắt bỏ chúm đầu đuôi, bổ dọc làm đôi, rửa sạch – Rau cải chíp: 4 lá to cuống, lấy phần cuống lá để giả làm vỏ áo bắp ngô – 1 muỗng canh đưỡng – 2 muỗng canh […]
Bánh mì trứng nướng giòn tan
Thịt heo khô
Nguyên liệu: 500g thịt heo xay Gia vị: 1 muỗng canh đường cát trắng, chút muối, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh nước mắm, tiêu, dầu ăn, mè trắng, 2 thìa canh mật ong và chút nước. Trộn đều và nêm nếm cho vừa miệng với vị mặn ngọt hài hòa.
Các món xôi để nấu ngày Tết
Xôi đậu xanh Món xôi đậu xanh được các chị em lựa chọn nhiều nấu trong ngày Tết. Cách nấu xôi cũng không quá khó, nhưng chị em cần lưu ý trong khâu ngâm gạo, ngâm đỗ và cách cho nước vào nấu sao thật hợp lý không xôi sẽ cứng, hoặc nát. Xôi đỗ […]
Da heo nấu đông
Xôi ba màu
Nguyên liệu: – Phần xôi lá cẩm: 1 nắm lá cẩm, 1,5 bát con gạo nếp, 3 thìa súp đường, 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ dầu ăn. Nếu không có lá cẩm bạn có thể thay thế bằng một vài giọt màu thực phẩm màu tím – Phần xôi lá nếp: 1 […]