Nguyên liệu: Nước chanh hoặc trà sữa Túi nilon dài Phễu Dây thun
CÁC MÓN KHÁC
different cuisine-coupons
Bún cua lá chanh
Nguyên liệu: Bún tươi: 100g Cua lột: 1 con Thanh cua: 2 đoạn 4cm Nấm rơm: 5 cái Lá chanh cắt sợi: 5g Ớt cắt sợi: 5g Nứơc dùng gà: 150ml Cơm mẻ: 5g Bột nghệ: 2g Tỏi băm: ½ muỗng cà phê Hành tím băm: ½ muỗng Hành lá: 1 cọng Muối: 1/3 muỗng […]
Thịt bò nhúng giấm
Nguyên liệu: 800g thăn bò nõn 500g mì giấm chua 2 trái chanh 1 trái dứa 1 chai mắm nêm 3 xắp bánh tráng Rau sống (dưa chuột, rau thơm, xà lách, giá sống, chuối chát, khế chua)
Xôi vò
Nguyên liệu: Gạo nếp: 1/2 cup Đậu xanh: 3/4 cup Muối: 1/4 Tsp Dầu ăn: 2 Tsp Vani: 1/2 Tsp Đường: 2 TBS (Ai thích hơi ngọt thì cho 2.5 TBS)
Pad Thai
Nguyên liệu: 1 quả trứng gà 3 muỗng ăn nước mắm 3 tép tỏi 1/2 muỗng cà phê bột ớt 1/2 trái chanh 1 củ hành tím, cắt mỏng 2 muỗng ăn đường 2 muỗng ăn tương me 1/2 gói hủ tiếu Thái 1/3 cup đầu hũ cứng 2 muỗng ăn dầu ăn 200g tôm […]
Cơm cháy tôm khô kho quẹt
Nguyên liệu: 300g cơm cháy 100g tôm khô 1 thìa súp tóp mỡ 3 thìa súp nước mắm 3 thìa súp đường 1/2 thìa cà phê tiêu 1 quả ớt hiểm 1 thìa cà phê hành tím xay 2 nhánh hành lá
Bún cá điêu hồng nấu thì là
Cà ri rau
Nguyên liệu: 1 ít rau bina thái nhỏ (có thể sử dụng loại rau bạn thích) 1 ít hành 2 tép tỏi 2 miếng gừng 1 muỗng cà phê rau mùi mặt đất 0.5 muỗng cà phê thì là mặt đất 1 muỗng cà phê bột cà ri, cũng có thể sử dụng bột nghệ […]
Cá ngừ lăn tiêu tái kèm salad rau càng cua
Nguyên liệu: 150g phi lê cá ngừ đại dương 20g tiêu đen 30g rau càng cua 20g gừng ngâm chua 15g củ cải ngâm chua 1 trái chanh dây 20g hành tím 100ml dầu ô-liu 1 thìa cà phê muối tiêu Dầu ăn Nước mắm: trộn 1 thìa súp nước mắm với 1 thìa súp […]
Tương ớt
Nguyên liệu: – Ớt hiểm: 150g – Cà chua: 850g – Tỏi: 6 tép to – Muối: 1 Tsp – Đường: 5 TBSp – Dấm: 2 TBSp – Rượu Vodka: 1 TBSp – Pectin (hoặc Gelatine/Jello/Bột năng): 2 TBSp
Bánh gối
Nguyên liệu: – 10 vỏ bánh gối – 200g thịt lợn xay – 1 cây lạp xưởng – 2 quả trứng gà – Miến – Nấm hương, mộc nhĩ – Gia vị, hạt tiêu.