Nguyên liệu: 100g thịt bò băm, 1 ổ bánh mì, 1 trái cà chua, 1 thìa cà phê hành tây băm nhuyễn, 1 lát phô mai, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa súp nước tương, 1/2 thìa súp dầu ăn.
CÁC MÓN KHÁC
different cuisine-coupons
Mì gà chua cay
Nguyên liệu: 1 cái đùi gà, 2 vắt mì tươi, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê tương cà, 1/2 thìa cà phê tương ớt, 2 chén nước dùng, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa súp dầu ăn.
Cháo nấu tôm
Nguyên liệu: 200 g tôm đất 1/3 chén gạo 2 củ hành tím nướng 30g hành lá, ngò rí ½ thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa dầu ăn. Thực hiện: Tôm lột vỏ, chưa đuôi, chẻ lưng bỏ chỉ […]
Homemade Cheesecake
Nguyên liệu: Pho mát kem (cream cheese) 250 gr 4 lòng đỏ trứng gà 60 gr đường 100 gr sữa Nước cốt chanh 1 thìa (5ml) Bột gelatine 7 gr 60 gr bột mỳ 50 gr bơ tan chảy
Hải sản nấu đu đủ
Nguyên liệu: 1 quả đu đủ 200g tôm sú; 200g mực ống 2 cây sả, 1 quả ớt đỏ 1 thìa súp nước cốt me, 3 bát nước dùng 2 thìa cà phê hành tím bằm, 1 thìa cà phê dầu màu điều dầu ăn, muối ớt. Thực hiện:
Lẩu nấm cay
Nguyên liệu: Nước lẩu: 2kg xương ống lợn, 150g ớt sa tế, 120g hạt nêm nấm, 10ml dầu vừng, táo tàu, kỷ tử, tỏi, đầu hành, đẳng sâm (mỗi thứ một ít), 150g nấm tiên, 150g nấm măng hoa, 150g nấm đùi gà.
Thịt luộc cuốn bánh ướt
Nguyên liệu: 500g thịt đùi + 1 xấp bánh ướt, 1 xấp bánh tráng + 200g xà lách lá mềm, rau thơm + 2 trái chuối chát, 2 trái khế chua + 1/2 trái thơm, 1 chai mắm nêm ngon (loại chai nhỏ), 2 muỗng canh nước cốt trái thơm, 3 muỗng canh đường, 1 […]
Trứng muối
Nguyên liệu : – 350gr muối hột – 1,5 lít nước nấu sôi – 1 thìa rượu – 24 trứng gà thật tươi Cách làm: Nấu nước cho sôi, chế vào thau muối quậy cho muối tan hết. Đợi nước muối thật nguội cho rượu vô quậy đều.
Diếp cuốn (Món Huế)
Diếp cuốn là món ăn có nhiều rau nên không bị ngán khi thưởng thức. Đây lá món ăn quen thuộc của người dân xứ Huế. Nguyên liệu: Tôm 150g, thịt ba chỉ 100g, bún hoặc bánh hỏi 100g, hành lá, rau diếp, ớt, vừng, đậu phộng, mắm ruốc Huế. Thực hiện:
Mì cá lóc
Nguyên liệu: – 1kg cá lóc đồng – 800g mì Quảng – Cải non, cây chuối xắt mỏng – 100g nghệ tươi – Ớt, chanh – Bánh tráng nướng – Đậu phộng rang – Gia vị
Dưa giá
Món này có tác dụng làm đẹp da, đây sẽ là một gợi ý rất hay cho các bà nội trợ Nguyên liệu: 1 củ cà rốt, 200 g giá. Gia vị: 1 quả ớt, 1 củ gừng, giấm, bột nêm, đường, muối, hẹ.
Cơm trộn Korean
Nguyên liệu: Một chén cơm dẻo 100g thịt bò 30g rau bó xôi 30g dưa leo 30g cà rốt 30g giá 30g nấm đông cô tương ớt đỏ Hàn Quốc dầu mè hai trứng gà dầu ăn, muối.