Ưu điểm của món bì cuốn này là nhiều rau xanh, da heo và tai heo giòn, không ngán. Bên cạnh các món ăn ngày Tết nhiều chất béo thì bì cuốn là một sự lựa chọn thú vị để bạn không bị tăng cân sau dịp Tết. Nguyên liệu: Da heo (lợn) 200g, tai […]
CÁC MÓN KHÁC
different cuisine-coupons
Thịt gà nấu đông
Nguyên liệu: 1kg thịt gà 1kg da heo 5 tai nấm mèo, 5 tai nấm hương 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước mắm ngon 2 muỗng cà phê tiêu, 50g hành tím đập dập, 4 tép tỏiđập dập, khuôn nhôm. Cách làm:
Chim cút tiềm long nhãn
Nguyên liệu: 2 con chim cút, 50g long nhãn, 4 lát gừng, 15g rễ tranh, 15g hạt kỷ tử, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn
Thập bảo tay cầm
Nguyên liệu: 2 miếng mì căn 30g thịt nguội chay 20g măng tươi 5g nấm đông cô 20g đậu Hòa Lan 20g cà rốt 30g cái thảo 5g nấm mèo 5g vừng 5g bột năng 1 thìa cà phê dầu hào chay 1/4 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà […]
Đàn ông ăn gì tốt cho “chuyện ấy”?
– Đỗ trọng hầm đuôi lợn: Đỗ trọng, tục đoạn đều 20g, đuôi lợn 50g. Đuôi lợn rửa sạch, chặt khúc. Hai vị thuốc trên rửa sạch. Cho cả 3 thứ vào nồi, đổ nước, hầm tới khi đuôi lợn mềm nhừ, nêm gia vị là dùng được. Ăn liên tục trong vòng một tuần. […]
Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật
Bánh đậu bông cải
Nguyên liệu: 300g đậu cúc 50g bông cải xanh 50g phô mai 2 thìa súp bột rán xù rau xà lách, hoa hồng làm từ quả cà mùi tây, tương cà muối, đường, dầu ăn.
Phở cuốn
Nguyên liệu: 1,3kg bánh phở 500g thịt bò thăn 200g giá đỗ 200g hành tây 300g xà lách 100g đu đủ xanh 50g carrot 30g tỏi bóc 5 mớ rau thơm 5 mớ mùi. Nước mắm, hạt tiêu, gia vị, muối tinh, dầu ăn, hạt nêm, đường, dấm.
Cà-ri Cà Tím
Nguyên liệu: – 400 gr cà tím – 2 trái cà chua – 150 gr cơm dừa – 1 củ hành tây – 5 lá cà ri – 1 muỗng cà phê hạt thì là – 1 muỗng cà phê mù tạt – 1 muỗng cà phê hạt nêm – 2 muỗng canh nước me […]
Cháo gà
Món cháo gà có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được, vị ngọt dịu tự nhiên, các loại rau gia vị như hành, tía tô giúp bạn thư giãn không còn mệt mỏi. Nguyên liệu: 1 con gà làm sạch 1 chén gạo nếp Muối, tiêu, hành lá, tía tô
Cháo bò
Phở cuốn tôm hấp
Bạn hãy làm cả nhà bất ngờ với món phở cuốn mới này nhé, nguyên liệu nhẹ nhàng với nhiều rau, đậu giúp người ăn có cảm giác thanh mát dễ chịu. Nguyên liệu: 3 bìa đậu phụ nướng 1 thìa muối tiêu Hành xanh, rau mùi Hành khô Tỏi Bánh phở tươi Giá đỗ […]