Nguyên liệu: + 50g tôm khô + 100g jambon + 30g sò điệp khô + 50g ớt sừng + 30g ớt khô + 100g củ hành tây + 50g hành tím + 50g tỏi bằm + 2 muỗng canh dầu ớt (chili oil – bán tại các cửa hàng chuyên về gia vị thực phẩm) […]
MẸO VẶT
cookingtips-coupons
Cách đơn giản không bị “cay” khi cắt ớt
Khi chuẩn bị bữa ăn, nhiều chị em phụ nữ thường “chảy nước mắt”, da tay nóng rát, khó chịu… Vậy làm thể nào để khử cay khi cắt ớt Ảnh minh họa.
Cách làm quẩy giòn tan nóng hổi
Nguyên liệu: – 500g bột mỳ đa dụng – 5g muối – 10g đường – 250 ml nước (nhiệt độ phòng) – 5g bột khai (bạn có thể tìm mua tại quầy làm bánh chuyên dụng) – 5g baking soda (là chất rắn màu trắng có dạng tinh thể, nhìn giống như bột, còn có […]
2 cách tỉa dưa chuột thành hoa dễ dàng mà đẹp
Để thực hiện 2 cách tỉa hoa từ dưa chuột khá dễ dàng này, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: – Dưa leo: chọn dưa tươi và ít ruột – Dao nhỏ lưỡi nhọn hoặc dao tỉa hoa quả chuyên nghiệp – Một chút cà rốt để tỉa nhị hoa Cách […]
Cách làm vịt quay da giòn
Một số lưu ý cho món vịt quay thơm ngon: 1. Phần da vịt phải rất khô khi cho vào lò. Vì thế, một phần quan trọng của món này là con vịt cần phải được phơi hoặc treo cho thật khô, thời gian tối thiểu là qua đêm cho đến 1 ngày, hoặc 2-3 […]
Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g cá đã lọc xương (để nguyên da) – 50g bột mì – 2 quả cà chua – Tỏi, hành khô
Cách bày hoa quả ngon đẹp mắt
Cách làm bánh cuốn bằng chảo
Với cách làm bánh cuốn bằng chảo, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho 4 phần ăn: Phần vỏ bánh: 200g bột gạo 70g bột năng 650g nước 1 nhúm muối, 1 thìa canh dầu ăn Nhân bánh: 100g thịt nạc vai xay nhuyễn Mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, gia vị, hạt tiêu
Cách bó hoa đẹp và tươi lâu
Để thực hiện cách bó hoa đẹp và tươi lâu này, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: – Hoa: 1 bông hoa cẩm tú cầu màu xanh tím, 1 cành hoa ly vàng 1 bông và vài nụ, 1 cành nhiều nhánh hoa cúc trắng nhỏ, vài cành nhỏ hoa salem […]
QR code for Recipes4viet
QR code for Recipes4viet . Nhanh, gọn , scan với smart phones để tìm đọc rõ ràng . Thành thật cám ơn quý đọc giả
Mẹo nhỏ giúp bạn nấu bún bò Huế thật ngon
Món bún bò Huế được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà thơm ngon vô cùng đặc trưng, nhưng làm sao để nấu được món này thật chuẩn theo đúng vị Huế thì không phải ai cũng biết đâu nhé! Lựa thịt bò: ngon nhất là bạn dùng thịt bắp bò, có thể thể […]
Bí quyết rang cơm tơi ngon hấp dẫn
Với bí quyết rang cơm này bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 3 bát con cơm trắng – 4 lòng đỏ trứng – Ít hành lá – Ít dưa chua – 100g thịt ngao – Gia vị: 10ml xì dầu; 5ml giấm, ít muối