stews cuisine-coupons
Nguyên liệu làm gà ác tiềm thuốc bắc 1 con gà ác nặng 500 – 700gr; 1 gói thuốc bắc tiềm gà gồm: kỷ tử, táo đỏ, nhân sơn, hoài sơn, đẳng sâm, ý dĩ; 1 trái dừa tươi, hành tím nướng. Gia vị: muối, hạt nêm, đường phèn, tiêu… Gà ác tiềm thuốc bắc […]
Thời gian thực hiện: 5 tiếng 30 phút Nguyên liệu 1/2 cup nước tương 1/3 cup đường nâu 2 tép tỏi (băm nhỏ) 1/2 tbsp gừng bào 1 tsp dầu mè 2 lbs thịt bò 6 cây hành lá 1 tbsp bột bắp 1 tbsp mè Cách làm Cho nước tương, đường nâu với 1/2 cup nước vào tô, khuấy đều cho tan hết đường. […]
Nguyên liệu: 1 con bồ câu 30g nấm hương khô 30g măng khô 10g gốc hành 10g gừng 5 tép tỏi 1 quả ớt khô 45ml rượu 75ml nước tương Một ít muối Cách làm: Bước 1 Măng, nấm rửa sạch cho vào nồi áp suất đun khoảng 20 phút rồi vớt ra. Bước 2 […]
Đây là cách nấu hủ tiếu hầm xương đơn giản mà thật ngon, bạn có thể nấu để đổi bữa cho cả nhà. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 600g xương đuôi heo – 350 g thịt ba rọi – 500g hủ tiếu tươi – 200g củ cải trắng – 200g cà rốt – 1 củ […]
Nguyên liệu: 200g gân bò làm sẵn 100g hạt sen 50g táo đỏ 200g nạm bò lát mỏng 100g nhãn nhục 20g kỉ tử 1 củ củ sen 1 lít nước sạch Thực hiện: Gân bò rửa sạch, cắt lát vừa ăn Hạt sen, táo đỏ, kỉ tử rửa sạch, ngâm nước ấm. Củ sen […]
Để có nồi nước hầm xương thơm ngon không chỉ đơn giản là mua xương về hầm và lọc lấy nước đâu bạn nhé! Nước hầm xương là một nguyên liệu không thể thiếu cho những món ăn đòi hòi phải có nước như súp, canh hay lẩu… Cách chế biến nước hầm xương thông […]
– 1 kg ốc nhồi. – 3 miếng đậu mơ – 3 quả chuối xanh – 200 g thịt ba chỉ – Tỏi, tía tô, lá lốt, hành lá, nghệ tươi – Mẻ, mắm tôm, gia vị – Bột năng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nấu sả: – 1/2 con gà ta – 300ml nước cốt dừa – Vài chiếc lá chanh, 1 quả ớt (dùng ớt sừng nếu bạn không ăn được cay) – 1/2 bát ăn cơm sả bằm – 2 nhánh tỏi, 1 mẩu gừng nhỏ […]
– Gà: 1 con, làm sạch – Khoai sọ: 500 g – Ớt tươi: 2 quả xanh, 2 quả đỏ; ớt khộ – Gừng, tỏi: 3 nhánh – Hành lá, rau mùi tây – Gia vị: Một thìa nhỏ tương ớt, 1 thìa nhỏ hạt tiêu, 1 thìa lớn nước tương, một chút rượu nấu […]
– Đuôi heo: khoảng 5 chiếc – Đậu nành: 300 g – Một mảnh nhỏ gừng, ớt khô, 2 hoa hồi, 2 lá nguyệt quế – 30 ml nước tương, muối, đường.
– 500 g thịt bò thăn – 500 g cải trắng – Cà chua : 2 quả Gia vị: 15 ml rượu nấu ăn; hoa hồi, thảo quả; hạt tiêu, dầu ăn, gừng, ớt khô, muối, bột ngọt