– Măng tươi: 1 củ – Thịt gà : 500 g Gia vị: Gừng, nước tương, rượu vang nấu ăn, hạt tiêu, muối, đường, hành lá
MÓN KHO
dried cuisine-coupons
Sườn kho xí muội
Chả chiên kho tương
Nguyên liệu: cho 3 người *Làm chả 300 gr thịt lợn 1 muỗng canh bột ngô 1 thìa cà phê baking powder (bột nở) 1 thìa cà phê nước mắm 1/3 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê đường 1/2 muỗng canh hành tây và tỏi thái nhỏ Một ít hạt tiêu 2 muỗng […]
Sườn kho tộ
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn kho tộ: 500g sườn non 2 củ hành khô, 2-3 tép tỏi Đường, nước mắm, gia vị, dầu ăn
Ếch kho sả ớt
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm ếch xào sả ớt: 500g thịt ếch đã làm sạch 3 thanh sả Vài trái ớt Tỏi, gia vị.
Thịt kho măng
Cá kho nước cốt dừa
Để làm món cá kho nước cốt dừa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 con cá loại tùy thích, khoảng 600 – 700g 1 hộp nước cốt dừa 400ml 1 củ hành, tỏi 1 hoặc 2 quả ớt
Cá bống kho củ kiệu và ớt khô
Nguyên liệu: – 300g cá bống cát – 1/4 bát con nhỏ củ kiệu tươi – Muối, đường, dầu điều, nước mắm – Ớt quả, hành, tỏi, hạt tiêu xanh.
Ba rọi kho gừng
Nguyên liệu: Ba rọi rút sườn: 400g; Gừng non: 30g; Tỏi: 10 tép; Đầu hành lá: 5 cái; Mè trắng rang; Dầu ăn, dầu điều, tiêu trắng rang, đường, muối; Nước tương; Hạt nêm; Giấm gạo lên men.
Thịt bò kho kiểu Indonesia
Nguyên liệu: cho 4-6 suất ăn + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê hạt rau mùi xay + 1/4 muỗng cà phê bột nghệ + Một ít gừng xắt nhỏ + 4 tép tỏi lớn băm nhỏ + 4 nhánh hành khô lớn, băm nhỏ + 3 muỗng canh ớt khô + […]
Thịt kho trứng lòng đào
Nguyên liệu: (cho khoảng 6 người) + 1kg thịt đùi + 10 quả trứng gà + Nước của 1 quả dừa tươi + Nước hàng + 4 muỗng nhỏ đường + 5 muỗng nhỏ nước mắm + 2 thìa muối + 1 củ hành tím + 3-4 tép tỏi + Hạt tiêu
Ốc bươu kho gừng
Nguyên liệu: – 1kg ốc có thể dùng ốc bươu hay ốc nhồi – 1 nhánh gừng nhỏ – Muối, ớt bột, hạt nêm, đường, nước mắm, hành khô, hành lá, ớt quả.