Để làm món bò kho khế bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500 g thịt bắp bò hoặc nạm bò. Nhà mình thích ăn miếng gân bò sần sật nên dùng nạm bò. – Khế xanh. Tùy vào lượng thịt bò mà các bạn dùng lượng khế cho vừa phải, với 500g thịt bò […]
MÓN KHO
dried cuisine-coupons
Tôm om đậu phụ
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món tôm om đậu phụ: 200g tôm 2 bìa đậu phụ Gừng, hành lá cắt khúc, hành lá xắt nhỏ, ớt Gia vị: đường, muối, bột ngô
Gà kho coca
Nguyên liệu: Coca/Pepsi: 500ml Nước tương (xì dầu):120ml Rượu trắng: 15ml 1 con gà/ hoặc 1kg thịt gà 2-3 củ cà rốt, 1 củ hành tây 3-4 củ khoai tây, 4 trái ớt khô/ tươi 1 muỗng canh tỏi băm 1 muỗng café gừng băm nhuyễn 1 cây hành boa rô
Sườn kho trứng cút
Nguyên liệu: – 300g sườn non – 20 quả trứng cút – 1 – 2 củ hành tím – 300ml nước dừa – Gia vị: hạt nêm, tiêu, mắm
Gà kho trứng cút
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 400g thịt gà (nên chọn phần gà đùi) – 20 quả trứng cút – 2 thìa nước màu – 1 củ hành khô, 1/4 củ gừng – Gia vị: Xì dầu, nước mắm, đường, hạt tiêu nguyên hạt Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 3 người ăn. […]
Thịt ba chỉ kho kiểu mới
Nguyên liệu: 300g hạt dẻ, 500g thịt ba chỉ, vài lát gừng Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng rượu nấu ăn, một ít giấm, 1 muỗng đường cát trắng, một ít muối, nước sạch (hoặc nước dùng).
Thịt bắp bò kho dứa
Nguyên liệu: – 600g thịt bò bắp – 1/4 quả dứa vừa ăn – Muối, nước mắm, đường, hành lá, tỏi, hạt tiêu và ớt quả.
Cách nấu bò kho mềm tuyệt ngon!
Nguyên liệu: 500g thịt bò thăn, 1 cây cần tây, nửa củ hành tây, nửa củ cà rốt, 1 trái cà chua, 300g nước xốt cà. Gia vị: 3g hạt tiêu trắng, vài cọng lá thyme (tùy thích), bột gia vị nấu bò kho, chút bơ, 2 củ gừng, chút muối.
Sườn non kho tiêu
Nguyên liệu: – 600g sườn non chặt khúc nhỏ – Một ít tiêu sọ – Muối, đường, nước hàng kho (nước màu), hành khô, tỏi, và nước mắm
Sườn non kho tộ
Nguyên liệu: 400g sườn non 2 đến 3 tép tỏi, bóc vỏ, giã thô Đường, muối, nước mắm Dầu ăn, nồi đất để kho
Đậm đà thịt gà kho nấm
Nguyên liệu: – 3 – 4 thịt đùi gà hay nửa con gà nhỏ – 1 nhánh gừng – 300g nấm đùi gà, hoặc nấm đông cô – Nửa củ hành tây nhỏ, hành khô, tỏi, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, hoặc đường cát trắng và vài nhánh hành lá – 1 […]
Sườn non kho gừng
Nguyên liệu: – 500g sườn non – 1 nhánh gừng lớn – Muối, nước mắm, đường, hạt tiêu, ớt bột hoặc ớt màu – 1 thìa nhỏ nước hàng (nước đường kho thịt hay cá) – Hành khô, tỏi, đầu hành lá.