Nguyên liệu: Sườn heo non: 500g Dừa tươi: 1 trái Xà lách: 3 lá Mắm ruốc: 50g Cà chua: 1 trái Dưa leo: 1 trái Hành tím, tiêu, tỏi, mắm, ớt, bột ngọt, dầu ăn, sả cây
MÓN NƯỚNG
barbecue cuisine-coupons
Bò nướng đá
Bánh trứng nướng ngày cuối tuần
Nguyên liệu: 6 dải thịt xông khói 6 quả trứng gà 80ml sữa 1/4 muỗng cà phê muối 1/8 muỗng cà phê tiêu đen 6 muỗng cà phê phô mai parmesan 1 muỗng canh rau mùi băm nhỏ
Gà nướng muối ớt
Nguyên liệu: Đùi gà: 350g Chanh tươi: 10 lá ớt tươi: 20g ½ củ tỏi, ½ thìa cà phê muối hột, ½ thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê bột ngọt
Đậm đà lươn nướng lá chanh
Thịt lươn nướng chín vàng óng, hương thơm của lá chanh hòa cùng các loại gia vị tạo nên một mùi vị hấp dẫn kích thích vị giác của bạn. Lươn là một con vật quen thuộc trong đời sống của người nông dân nơi làng quê. Vào những ngày nông nhàn, người […]
Đùi gà nướng xốt mayonnaise
Nguyên liệu: – 1,5 – 2kg đùi gà – bạn có thể dùng phần đùi tỏi hoặc má đùi tùy thích nhé! – 300g xốt mayonnaise – 1 củ tỏi – 30g ớt bột – 30g bột ngọt, gia vị – 15g hạt tiêu
Cá nướng lá chuối
Nguyên liệu: – Cá nục hay cá lóc, nếu dùng cá lớn thì 1 con, cá nhỏ thì từ 2 đến 3 con – Gia vị ướp cá: hành khô, muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè, dầu ăn, bột nghệ và hành lá – Phần mắm nêm: 2 lát dứa vừa ăn, […]
Thịt xông khói cuộn bắp non
Nguyên liệu: 8 trái bắp non 8 miếng thịt heo xông khói 20g tiêu xanh 1 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu hào, 1/2 thìa cà phê tiêu Xốt tiêu xanh: 50g tiêu xanh hạt, 2 thìa súp nước mắm, 1 […]
Cá tẩm mù tạc nướng lá thơm
Nguyên liệu: 2 lát cá điêu hồng phi lê 2 thìa súp mù tạc 1 thìa cà phê ngò tây băm nhuyễn, 1 thìa cà phê quế tây băm nhuyễn, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ô-liu Dầu ăn, xà lách, khoai tây chiên ăn kèm Xốt […]
Vịt quay lá mắc mật
Nguyên liệu: 1 con vịt bầu (khoảng 2kg) 150g lá mắc mật 10g hắc xì dầu 50g sả ớt 20g xốt tiêu đen 40g mạch nha 100g mứt dâu 80g đầu hành 10g tiêu hạt 50ml rượu gừng 35g dầu hào 15g đường 1 thìa súp hạt nêm 1,5 lít dầu ăn 10 cái bánh […]
Bò nướng xiên
Nguyên liệu:– 600g thịt thăn bò, 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ), 1 củ hành tây, 250g nấm rơm. – 50ml giấm trắng, 3 muỗng canh nước đường thắng, 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng,1/2 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi băm, 1 thìa cà phê […]
Bí quyết tẩm ướp thịt nướng của Hàn Quốc
Nguyên liệu: – 1kg thịt bò (chọn phần có mỡ thì sẽ ngon hơn) – 1 quả táo, 1 quả lê , 1 củ hành tây, 5 tép tỏi – 160ml xì dầu, 30ml dầu vừng – 40g – 60g đường (tùy khẩu vị) – Hành lá, vừng rang