– 2 con mực – 15g bơ – Một ít muối và đường – Que gỗ
MÓN NƯỚNG
barbecue cuisine-coupons
Nem chay nướng
– 2 muỗng súp dầu thực vật – 5 g gừng bào, 5 g tỏi băm nhỏ. – 4 lá bắp cải to, thái nhỏ – 200 g giá đỗ – 200 g cà rốt, thái nhỏ – 200 g măng tre, thái nhỏ – 200 g nấm hương tươi (hoặc khô), thái nhỏ – […]
Khoai tây nghiền nướng
– Khoai tây – 50gr sữa bột, 30gr bơ nhạt – 2 lòng đỏ trứng gà luộc – Gia vị, hạt tiêu, túi bóp kem, đầu bóp kem
Bánh dừa nướng
– 110g dừa (xay nhỏ) – 35g bột mì – 15g sữa bột – 20g sữa tươi – 2 lòng đỏ trứng – 50g đường – 50g bơ (để mềm)
Thịt ba chỉ cuốn lá nếp nướng
Gà nướng chao
– 300g thịt gà (hoặc 1 cánh gà tây lớn) – 1 viên chao đỏ – 10ml nước chao – 15ml canh rượu nấu ăn – 5ml mật ong – 10ml dầu hào – Hành, gừng băm nhuyễn Các bạn tìm mua chao ở quầy đồ khô hoặc nơi bán gia vị nhé!
Gà quay vị trà
– 300g đùi gà – 30ml nước cốt chanh vàng – 10g trà khô – 15ml rượu trắng – 5g muối – 5g đường – 15ml xì dầu
Thịt xá xíu nướng
– 500g thịt nạc vai – 2 củ tỏi (bóc vỏ, giã nhỏ) – 20ml dầu ăn – 20g đường mạch nha – 20ml xì dầu – 20ml dầu hào – 15ml rượu gạo – 0,5g hạt tiêu trắng xay – 2 túi đựng thực phẩm – 2,5g ngũ vị hương – 2,5ml dầu vừng
Cà tím cuốn thịt nướng
Thịt xông khói nướng khoai tây
Chân gà nướng thảo mộc
Bánh vừng nướng thơm ngon
– Lòng trắng trứng: 70 g – Hạt mè trắng: 80 g – Bơ tan chảy: 30 g – Bột mì : 40 g, đường: 20 g – Bơ hoặc dầu bắp