Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá rim me: 1 con cá 1 muỗng cà phê me 2 tép tỏi Ớt bột, nước mắm, đường
MÓN RAM
Dried Cuisine-coupons
Tôm Kung Pao
– Tôm tươi, lạc (đậu phộng) đỏ. – Gia vị: Muối, hạt nêm, nước tương, giấm, đường, tiêu,ớt, hành tây, rượu vang, nước, bột ngô.
Đậu phộng cay
Đậu phộng (lạc) là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích và xuất hiện trong rất nhiều món ăn. Trong đó, cách chế biến truyền thống là luộc và rang. Món đậu phộng rang cay dưới đây giúp bạn thay đổi khẩu vị cho loại hạt quen thuộc này trong ngày […]
Gà om hạt dẻ
– 1 con gà – 300 g hạt dẻ to, đã luộc qua, bóc vỏ – Gừng, đường, nước tương, nước sốt cà chua, muối, hạt tiêu, dầu ăn, bơ. – Hoa hồi, thảo quả
Sườn ram ngô ngọt
– 500 g sườn lợn – 2 bắp ngô ngọt – Đậu phộng – Nước tương, gừng, rượu nấu ăn, đường – Muối, tiêu, tinh dầu quế – Hành lá để trang trí
Gà rang muối
Nguyên liệu: – Đùi gà ta: 2 chiếc – Muối tinh: 6gr – Tiêu hột: 2gr – Đỗ xanh: 15gr – Gạo nếp: 20gr – Gừng, sả
Mực rim cay
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mực rim cay:1kg mực trứng nhỏ 1 củ hành tím 3 tép tỏi ½ muỗng cà phê ớt bột ½ muỗng cà phê ớt ngọt Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, muối
Nem chua rim tỏi ớt
Nguyên liệu: – 10 cây nem chua, 10 tép tỏi bóc vỏ. – Ớt trái, đường, đầu hành, nước tương, hạt nêm và ớt sa tế.
Cánh gà rim giấm đỏ
Nguyên liệu: – 400g cánh gà, chặt làm đôi – Đường, muối, dầu hào, dấm đỏ, xì dầu, hành lá, hạt tiêu – 1/4 củ hành tây – 1 thìa canh bột năng – Giấm đỏ được làm từ gạo Hồng, có mùi thơm đặc trưng, ít vị chua hơm giấm trắng, còn gọi là […]
Nem chua rim tỏi ớt
Nem chua rim thấm đẫm gia vị thơm ngon, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon miệng. Nguyên liệu: – 10 cây nem chua, 10 tép tỏi bóc vỏ. – Ớt trái, đường, đầu hành, nước tương, hạt nêm và ớt sa tế.
Vịt rang me
Nguyên liệu: – Vịt: ½ con – Me vắt (hoặc me tươi chín): 50 gr – Rượu trắng, hành củ, hành lá, tỏi, ớt, muối.