Nguyên liệu: Cho há cảo: + 30-35 vỏ há cảo + 1 cup ngô đông lạnh, rã đông (nếu đúng vụ thì dùng ngô tươi) + 1/2 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt, thái nhỏ + 1/2 quả ớt xanh, bỏ hạt, thái nhỏ + 1/2 củ hành nhỏ, thái nhỏ + 220g cream cheese […]
MÓN SỐT
sauced cuisine-coupons
Cá hồi xốt xì dầu, gừng ngọt thơm
Nguyên liệu: (2 người ăn) 350g cá hồi nướng 1 củ gừng cỡ ngón tay cái, nạo nhỏ 2 muỗng canh xì dầu 3 muỗng canh dầu ăn Một chút muối 1 cây tỏi tây, cắt một nửa và cắt thành những miếng nhỏ
Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Salad: – 2 bìa đậu phụ – 5 quả trứng gà – Xà lách, giá, hành lá, cần tây, dưa chuột, hành khô Nước sốt: – 5 củ tỏi – 8 quả ớt – Bột tôm – Mật (loại dùng làm bánh trôi) – Lạc – Xì dầu, nước […]
Phở trộn tôm sốt chua ngọt
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 quả cà chua – 1 quả dưa leo nhỏ – 250g đậu đũa – 10 con tôm – 300g phở – Đậu phộng rang Nước sốt: – Sa tế, nước tương, giấm gạo, nước mắm – 20g đường – 15g mè rang
Gà chiên sốt
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần chế biến gà: – 450g thịt đùi gà – 7ml dầu mè – 15ml xì dầu – 1 quả trứng – 60g bột ngô – 450g thịt đùi gà Nước sốt: – Tỏi, gừng, gốc hành lá băm nhỏ – 130ml nước dùng gà – 30ml xì dầu […]
Thịt chưng mắm tép
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g thịt xay – 2 thìa mắm tép to – 1 củ tỏi, 2 củ hành khô, 2 nhánh sả – 30g đường
Tự làm xốt XO tại nhà
Nguyên liệu: + 50g tôm khô + 100g jambon + 30g sò điệp khô + 50g ớt sừng + 30g ớt khô + 100g củ hành tây + 50g hành tím + 50g tỏi bằm + 2 muỗng canh dầu ớt (chili oil – bán tại các cửa hàng chuyên về gia vị thực phẩm) […]
Sò điệp sốt kem
Nguyên liệu: – 2 thìa canh dầu ô liu – 500 g sò điệp (đã bỏ vỏ) – 1 – 2 quả ớt chuông đỏ – 1 củ hành tây thái mỏng – ¼ cốc rượu trắng – 50 g kem cream cheese – ½ cốc nước dùng – Muối, tiêu – 1 thìa canh […]
Trứng sốt cay hấp dẫn
Cà tím nhồi thịt sốt kem chua
Khoai tây chiên xốt miso
Nguyên liệu: cho 2 suất ăn + 520g khoai tây loại củ nhỏ + 2 muỗng canh miso + 1 muỗng canh rượu sake + 1 muỗng canh nước + 2 muỗng cà phê đường nâu + 1/2 muỗng cà phê tương ớt + 1 tép tỏi nhỏ, xắt nhỏ + 2 muỗng canh bơ + […]
Cánh gà xốt tương cà chua ngọt
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cánh gà xốt tương cà: 4 chiếc cánh gà 1 muỗng canh tương cà ½ củ hành 3 tép tỏi Bột năng Gia vị: nước mắm, tiêu, đường, hạt nêm, muối