Nguyên liệu: + 1 cái bao tử + 1 cái lưỡi heo + 3 tai hoa hồi nướng cho thơm + 2 muỗng cà phê ngũ vị hương + 2 trái dừa khô, lấy nước + Gừng, tỏi, hành tím bằm, tiêu, hoa hồi + Nước tương, nước mắm + Muối đường
MÓN SỐT
sauced cuisine-coupons
Omusoba – món ngon cho ngày đông lạnh
Nguyên liệu: – 8 quả trứng – 1 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột thái nhỏ – 1 củ hành tây, 2 nhánh tỏi băm nhuyễn – 1 miếng dong biển, ½ bắp cải tròn cắt miếng nhỏ – một túi mì (ramen, chow hay mì ống đều được) luộc chín tới – nước […]
Cá mú xốt mật
Nguyên liệu: 1kg cá mú, 30gr hành tây, 1 trái thơm, 300gr nếp cẩm, 2 bánh tráng mỏng, 10gr củ kiệu, 3 muỗng cà phê giấm, 2 muỗng cà phê đường, 100gr mật ong, 10gr tỏi băm, 1 chén nước dùng, 200gr bột chiên.
đùi ếch chiên sốt kem chua
Nguyên liệu: – 12 cái đùi ếch – 1 quả ớt chuông đỏ – 3 tép tỏi – 1 quả cà chua – 1 củ hành tím – 1 củ cà rốt – 1 thìa húng khô – Nước chanh vắt – 150 ml kem tươi – 3 – 4 thìa canh dầu thực vật […]
Thịt om trứng cút nước dừa
Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 300gr – Trứng cút: khoảng 20 quả – Nước dừa tươi: 1 quả – Đường: 1 thìa cà phê – Nước mắm cốt: 2 thìa ăn phở
Cá hồi nướng sốt tiêu và rau mùi
Nguyên liệu: Cho 4 người + 680g cá hồi + 2 thìa canh dầu ô liu + 3 nhánh tỏi bóc vỏ, đập dập + 1 quả chanh + 1 thìa cà phê bột rau mùi + 1/2 thìa cà phê muối + Tiêu đen
Cá hồi áp chảo xốt bơ
Nguyên liệu: 2 người ăn + 2 lát cá hồi làm sạch (khoảng 250g) + 1 muỗng canh nước tương hiệu Kikkoman + 1 muỗng canh dấm gạo loại làm sushi + 1 muỗng canh gừng cắt sợi + 1 ít vỏ chanh cắt sợi + 2 tép tỏi đập dập + 30g bơ để áp […]
Tôm xóc bơ tỏi
Cá chim sốt gừng sả
Nguyên liệu: – 1 con cá chim tầm 600g – 2-3 nhánh sả – Tỏi, ớt quả, đường, nước mắm, muối, hạt nêm – 1 lóng gừng nhỏ, hành lá – 1 thìa canh bột mỳ hay bột năng.
Cá chẽm xốt quế
Nguyên liệu: Cá chẽm 1 khúc, 300gr măng tây tươi, 100gr quế khô, 100gr hồi khô, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 chén rượu vang trắng, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê đường.
Thịt gà om cà chua
Nguyên liệu: – 3 ức gà (không xương, không da) – ¼ chén giấm balsamic – ¼ chén tỏi dầu tỏi ô liu – 2 chén cà chua bi, cắt đôi từng quả – 8 củ tỏi – 2 muỗng canh húng quế tươi
Vịt nấu thơm
Nguyên liệu: Thịt vit: 800g; Thơm: 1 trái; Dừa tươi: 1 trái; Hành tây: 1 củ; Cà chua bi: 5 trái; Nước ép thơm: 1 chén; Nước dùng gà: 600ml; Đinh hương, quế chi, lá thơm; Ớt sừng, gừng, nước cốt hành tím; Dầu ăn, dầu điều, bột năng; Muối, tiêu, đường, rượu;Nước tương; Hạt nêm.